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février 28, 2025 3 minutes à lire
Le Thermomix TM7 est enfin là ! Après six ans d'attente depuis le lancement du TM6, Vorwerk revient avec une nouvelle version de son emblématique robot cuiseur. Est-il à la hauteur des attentes ? Quels sont les changements ? Et surtout, vaut-il son prix élevé ? On vous détaille tout dans cet article.
Depuis des années, le Thermomix domine le marché des robots cuiseurs, malgré une concurrence accrue avec des marques comme Moulinex, KitchenAid, Xiaomi ou encore SilverCrest et son Monsieur Cuisine Connect. Le TM6 s'est imposé comme une référence incontestée, avec un prix de 1549 € et un système de distribution exclusif via le site de Vorwerk, ses boutiques physiques et un réseau de 8000 conseillers à domicile. Un succès tel que la marque a vendue plus de 8 millions d'unités dans le monde en 2024, pour un chiffre d'affaires de 1,7 milliard d'euros.
Mais alors, qu'apporte le TM7 par rapport à son prédécesseur ?
L'un des reproches faits au TM6 concernait son design encombrant et peu intégrable dans une cuisine moderne. Vorwerk a corrigé cela avec le TM7, qui adopte une robe noire plus sobre et élégante. De plus, il est plus compact, grâce à un bloc moteur réduit. Un petit détail très malin : une roulette permet de le déplacer sans endommager la balance intégrée, un gain de confort non négligeable.
Le TM7 abandonne les bras automatiques du TM6 au profit d'un système de verrouillage miniaturisé intégré directement dans le couvercle. Plus épuré et pratique, ce changement apporte un véritable plus en termes de confort d'utilisation.
L'écran passe de 6,3 pouces à 10 pouces, offrant un confort de lecture accru, notamment pour les recettes de la plateforme Cookidoo. Un atout pour les utilisateurs habitués à suivre les instructions directement sur l'appareil.
Nouvelle fonctionnalité intéressante : il est désormais possible de cuire des aliments avec le bol ouvert, ce qui est idéal pour les plats en sauce ou à base de viande.
Spatule (ou maryse) : repensée pour un raclage plus efficace du bol.
Panier vapeur supérieur : agrandi de 45 %, parfait pour cuire des asperges sans les couper.
Bol : équipé d'une coque isolante pour améliorer la cuisson.
👀 Un Bol Plus Lourd
Avec l'ajout de la coque isolante, le bol passe de 900 g à 1,7 kg, ce qui complique sa manipulation et son nettoyage. En plus, il faudra désormais nettoyer deux parties distinctes.
🌐 Disparition de la Molette de Sélection
Le TM7 repose uniquement sur son écran tactile, ce qui peut poser problème lors d'une utilisation avec les mains sales.
💸 Un Prix Plus Élevé
Le TM7 est lancé à 1599 €, soit 300 € de plus que le TM6 à sa sortie. Un tarif qui pourrait refroidir certains acheteurs, surtout face à des alternatives plus abordables sur le marché.
🛠 Compatibilité Limitée des Accessoires
Certains anciens accessoires comme les bols supplémentaires sans coque isolante ou le "découpe-minute" ne sont pas compatibles avec le TM7, ce qui peut décevoir les possesseurs de l'ancien modèle.
Le Thermomix TM7 est clairement un robot de haute volée, avec des innovations bienvenues et un design plus moderne. Cependant, son prix élevé et quelques choix discutables (comme l'absence de molette) pourraient freiner certains acheteurs.
Si vous possédez déjà un TM6, l'investissement ne semble pas indispensable, sauf si certaines nouvelles fonctionnalités vous sont essentielles. En revanche, pour ceux qui souhaitent un robot cuiseur ultra-performant et durable, le TM7 reste une référence.
Les préventes sont déjà ouvertes, avec des livraisons prévues pour le 7 avril 2025. De plus, Vorwerk propose une offre de reprise pour les possesseurs du TM6.
Alors, allez-vous craquer pour le nouveau Thermomix TM7 ? N'hésitez pas à donner votre avis en commentaire ! 😉
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