Utiliser du verre dans un air fryer
Article mis à jour le 1er octobre 2026
On peut utiliser un plat en verre dans un air fryer s'il s'agit d'un verre allant au four (verre borosilicaté ou trempé, type Pyrex) et s'il laisse l'air circuler autour. Évitez le verre ordinaire (verres à boire, bocaux non prévus pour le four) et les chocs thermiques : un plat froid dans un appareil très chaud, ou un plat brûlant posé sur une surface froide ou humide, peut éclater. Certains air fryers ont d'ailleurs une cuve en verre, conçue pour cet usage.
L'essentiel
- Verre allant au four : borosilicaté ou trempé.
- À éviter : verre ordinaire, bocaux non prévus pour le four.
- Pas de choc thermique.
- Espace autour pour l'air chaud.
- Air fryers à cuve en verre : conçus pour cela.
Utiliser du verre dans un air fryer
- Vérifiez que le plat porte la mention « four ».
- Laissez-le à température ambiante avant de l'enfourner.
- Placez-le dans le panier en laissant de l'espace autour.
- Faites cuire à 200 °C au maximum, en ajoutant quelques minutes.
- Sortez-le avec des gants et posez-le sur un dessous-de-plat sec.
Quel verre dans un air fryer ?
Nos conseils
- Un plat en verre permet de surveiller la cuisson d'un gratin.
- Le verre chauffe plus lentement que le métal : prévoyez 2 à 5 minutes de plus.
- Un plat rayé ou ébréché ne doit plus aller au four.
- Pour un modèle à cuve en verre, suivez la notice du fabricant.
À lire aussi : un plat en verre dans un air fryer, un plat Pyrex dans un air fryer, quel récipient dans un air fryer.
Questions fréquentes
Peut-on mettre du verre dans un air fryer ?
Oui, du verre allant au four (borosilicaté ou trempé), sans choc thermique.
Quel plat en verre pour un air fryer Ninja ?
Un plat allant au four aux bonnes dimensions, qui laisse l'air circuler.
Le verre peut-il éclater au air fryer ?
Oui en cas de choc thermique ou s'il n'est pas prévu pour le four.
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