Batch cooking avec Monsieur Cuisine : le guide PDF gratuit

Article mis à jour le 24 septembre 2026

Le batch cooking avec le Monsieur Cuisine consiste à préparer en une seule session, souvent le dimanche, les bases de la semaine : une soupe, une sauce, des légumes vapeur, un féculent, un dessert. On enchaîne les préparations dans le bol sans le relaver entre chaque étape, en allant de la plus propre à la plus grasse, puis on met tout en boîtes. Notre guide PDF gratuit, avec le planning, la liste de courses, les réglages et le menu de la semaine, se télécharge directement ci-dessous, sans inscription. En deux heures et demie environ, cinq dîners sont prêts.

Pourquoi le Monsieur Cuisine est idéal pour le batch cooking

• Il cuit sans surveillance : pendant qu'une soupe mijote, vous épluchez les légumes de l'étape suivante.
• Il hache, rissole, mijote et mixe dans le même bol, ce qui limite la vaisselle.
• Il cuit à la vapeur sur deux niveaux, pendant qu'un féculent cuit dans le bol.
• Il pèse : les quantités sont justes, et les recettes se reproduisent à l'identique chaque semaine.

L'ordre de la session

L'astuce est de commencer par ce qui salit le moins le bol et de finir par la sauce à la viande. Un simple rinçage suffit entre deux étapes.

Les recettes détaillées, avec les quantités, sont dans le PDF. Adaptez toujours les réglages à votre modèle et respectez le niveau de remplissage maximal du bol.

Conserver ses préparations sans risque

• Refroidir vite : répartissez en petites boîtes, et mettez au réfrigérateur dans les deux heures.
• Trois jours au réfrigérateur pour la plupart des plats ; ce qui sera mangé après le mercredi va au congélateur, pour environ trois mois.
• Le riz cuit se garde un à deux jours seulement, refroidi rapidement.
• Décongeler au réfrigérateur, la veille, et réchauffer une seule fois jusqu'à ce que ce soit bien chaud à cœur.

Pour d'autres idées de menus préparés à l'avance, voir le batch cooking avec Monsieur Cuisine, pas à pas. Et pour équiper votre robot : nos accessoires Monsieur Cuisine.

Questions fréquentes

Où télécharger le PDF de batch cooking Monsieur Cuisine ?

Directement sur cette page, en un clic, sans inscription : le lien est dans l'encadré en haut de l'article. Le guide fait 3 pages.

Que contient le guide PDF ?

Le planning de la session, la liste de courses pour 4 personnes, 5 recettes avec leurs réglages, le menu de la semaine et les durées de conservation.

Combien de temps prend une session de batch cooking au Monsieur Cuisine ?

Environ deux heures et demie pour cinq dîners, en préparant les ingrédients de l'étape suivante pendant que le robot cuit.

Dans quel ordre enchaîner les recettes ?

Du plus propre au plus gras : dessert et légumes d'abord, sauce à la viande en dernier. Un simple rinçage du bol suffit entre deux étapes.

Combien de temps se conservent les plats du batch cooking ?

Environ trois jours au réfrigérateur et trois mois au congélateur pour la plupart des plats ; un à deux jours pour le riz cuit.

Les accessoires pour votre Monsieur Cuisine

Mijoter sans tout réduire en purée, remplacer un couteau usé ou réparer une pièce : voici trois accessoires de notre boutique pour votre robot.

Mijoter sans mixer

Bouchon pour Monsieur Cuisine

Bouchon inox qui remplace les lames : le bol devient une casserole pour mijoter sans réduire en purée. Compatible Connect, Smart et Édition Plus.

19,95 €

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Viande et légumes entiers

Couvre-Lames pour Monsieur Cuisine

Se pose sur le couteau pour les ragoûts et cuissons lentes, résiste à 160 °C et passe au lave-vaisselle. Versions Smart ou Connect / Trend.

29,95 €

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Coupe comme au premier jour

Couteaux de rechange pour Monsieur Cuisine

Trois versions selon la référence sous le robot : 5 dents (Connect, Smart), 7 dents (Édition Plus) ou 12 dents (Plus).

45,95 €

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Voir nos 18 accessoires Monsieur Cuisine