Temps de cuisson des nuggets au air fryer
Article mis à jour le 1er octobre 2026
Des nuggets surgelés cuisent en 10 à 12 minutes à 200 °C au air fryer, sans huile, en secouant le panier à mi-cuisson : ils ressortent dorés et croustillants. Des nuggets du rayon frais demandent 8 à 10 minutes. Pour des nuggets maison (blanc de poulet en morceaux, farine, œuf, chapelure), comptez 10 à 12 minutes à 190 °C avec un léger spray d'huile, jusqu'à 74 °C à cœur. Ne surchargez pas le panier.
L'essentiel
- Surgelés : 10 à 12 min à 200 °C.
- Frais du commerce : 8 à 10 min.
- Maison : 10 à 12 min à 190 °C, 74 °C à cœur.
- Sans huile pour les surgelés.
- Secouer à mi-cuisson.
Temps de cuisson des nuggets au air fryer
- Préchauffez le air fryer 3 minutes à 200 °C.
- Disposez les nuggets en une couche, sans les superposer.
- Faites cuire 5 à 6 minutes, puis secouez le panier.
- Poursuivez 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Laissez tiédir une minute avant de servir.
Nuggets au air fryer
Nos conseils
- Faites cuire les frites d'abord, puis les nuggets : ils cuisent plus vite.
- Pour des nuggets maison plus croustillants, mélangez chapelure et corn flakes écrasés.
- Les temps varient selon la taille : vérifiez la couleur.
- Les restes se réchauffent 3 à 4 minutes à 180 °C.
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Questions fréquentes
Combien de temps cuire des nuggets au air fryer ?
10 à 12 minutes à 200 °C pour des nuggets surgelés.
Faut-il de l'huile pour des nuggets surgelés ?
Non, ils sont déjà précuits avec de la matière grasse.
Comment faire des nuggets maison au air fryer ?
Morceaux de poulet panés, 10 à 12 minutes à 190 °C, 74 °C à cœur.
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