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par Marlène avril 01, 2024 2 minutes à lire
Article mis à jour le 1er octobre 2026
Une rose coupée tient 5 à 10 jours en vase si l'on recoupe la tige en biais sous l'eau, qu'on retire les feuilles immergées et qu'on change l'eau tous les deux jours, loin des sources de chaleur et des fruits. Pour la garder « pour toujours », on la fait sécher tête en bas dans un endroit sec et sombre pendant 2 à 3 semaines, ou on la sèche dans un dessiccant (gel de silice) qui conserve mieux sa forme et sa couleur.
L'essentiel
| Méthode | Durée |
|---|---|
| En vase, bien entretenue | 5 à 10 jours |
| Séchée tête en bas | Plusieurs années |
| Séchée au gel de silice | Plusieurs années, couleur mieux gardée |
| Rose stabilisée (commerce) | Plusieurs années |
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Tige recoupée en biais, feuilles immergées retirées, eau changée tous les 2 jours, loin de la chaleur.
En la faisant sécher tête en bas 2 à 3 semaines, ou dans du gel de silice.
5 à 10 jours en vase.
Marlène écrit et met à jour les guides de Cuisine Pratique consacrés à la pâtisserie, aux recettes du quotidien, à la découpe et à la conservation des aliments, avec des quantités et des réglages précis.