Bien conserver son thé

Article mis à jour le 1er octobre 2026

Le thé craint l'air, la lumière, l'humidité, la chaleur et les odeurs. Une boîte à thé hermétique et opaque, en métal ou en céramique, rangée dans un placard loin des épices et de la cuisinière, le protège de tout cela. Les thés verts et blancs, plus fragiles, se boivent de préférence dans les mois qui suivent l'ouverture ; les thés noirs gardent leur arôme plus longtemps, jusqu'à un ou deux ans. Un bocal en verre convient aussi, à condition de rester dans un placard sombre.

Bien conserver son thé

1. Transvasez le thé dans une boîte propre, sèche et sans odeur.
2. Choisissez une boîte à sa taille : moins il reste d'air, mieux le thé se garde.
3. Fermez bien après chaque usage, avec une cuillère sèche.
4. Rangez la boîte dans un placard, loin de la cuisinière, du four et des épices.
5. Étiquetez le nom du thé et la date d'ouverture.

Combien de temps garder son thé ?

Nos conseils

• Ne gardez pas le thé au réfrigérateur : il y prend l'humidité et les odeurs.
• Une boîte qui a contenu un thé fumé ou très parfumé lui reste dédiée.
• Achetez de petites quantités de thés verts, à renouveler souvent.
• Un thé éventé n'est pas dangereux, il a seulement perdu son goût.

Notre sélection : lot de 3 pots en verre hermétiques pour thé, café et épices, toutes nos boîtes hermétiques. À lire aussi : la boîte hermétique pour le café, la boîte en fer hermétique.

Questions fréquentes

Comment conserver le thé en vrac ?

Dans une boîte hermétique et opaque, dans un placard frais et sec, loin des épices.

Peut-on conserver le thé dans un bocal en verre ?

Oui, s'il reste dans un placard à l'abri de la lumière.

Combien de temps se garde le thé ?

Quelques mois pour les thés verts et blancs, jusqu'à un ou deux ans pour les thés noirs.