Thermomix TM7 : ce qui change vraiment par rapport au TM6, et faut-il craquer ?

Article mis à jour le 22 septembre 2026

Le Thermomix TM7 est le dernier modèle de Vorwerk et le seul vendu neuf, au prix de 1 599 €. Par rapport au TM6, il change surtout ce qu'on voit et ce qu'on touche : un écran tactile de 10 pouces sans bouton rotatif, une base plus basse et plus légère qui glisse sur le plan de travail, un cordon rétractable. En revanche, le moteur, la chauffe, le bol et la balance ont exactement les mêmes caractéristiques que ceux du TM6, d'après les deux modes d'emploi officiels : pour tout ce qui se prépare dans le bol, les résultats sont les mêmes.

TM7 et TM6 : la comparaison fiche technique contre fiche technique

Plutôt que de répéter les arguments commerciaux, voici les données techniques telles qu'elles figurent dans les modes d'emploi officiels des deux appareils.

Sources : modes d'emploi Vorwerk du Thermomix TM6 et du Thermomix TM7 (type 711, 712), chapitre « Données techniques », et FAQ TM7 de Vorwerk France pour le Varoma.

Le constat principal : le cœur de l'appareil, moteur et chauffe, n'a pas bougé. Un risotto, une pâte à pain ou une soupe sortiront identiques d'un TM6 et d'un TM7. Le vrai gain côté cuisine est le Varoma, plus volumineux, pour la cuisson vapeur de plusieurs éléments à la fois.

Ce que le TM7 apporte vraiment

• L'écran de 10 pouces, sans bouton rotatif : tout se règle au doigt. C'est le changement le plus visible, et le plus discuté. Ceux qui aimaient régler temps et vitesse au bouton perdent un geste.
• Une base plus légère et plus basse : 6,5 kg au lieu de 7,95 kg, 12,2 cm de haut sans le bol. Elle se glisse plus facilement sous un meuble haut.
• Le slider intégré : en soulevant l'avant de la base, on la tire vers soi sur le plan de travail.
• La balance utilisable pendant que le robot tourne, jusqu'à la vitesse 2 : on peut ajouter et peser un ingrédient sans arrêter la préparation.
• La vitesse minimale de 10 tr/min, contre 100 sur le TM6 : utile pour remuer très doucement un plat fragile.
• Le cordon rétractable, qui se range dans la base.
• Une coque isolante autour du bol, qui limite la chaleur à la surface extérieure.
• Un Varoma plus grand : jusqu'à 6,8 litres de cuisson vapeur, 45 % de volume en plus que celui du TM6 d'après Vorwerk.

Le reste des nouveautés, programmes guidés et fonctions logicielles, dépend de l'abonnement Cookidoo et évolue par mises à jour. Pour la liste des modes et ce qui est réellement utile au quotidien, voir notre comparatif des Thermomix.

Faut-il craquer pour le TM7 ?

La réponse dépend de ce que vous avez déjà.

• Vous n'avez pas de Thermomix : le TM7 est le seul modèle vendu neuf par Vorwerk. L'alternative est un TM6 reconditionné, sensiblement moins cher, qui cuisine de la même façon dans le bol. Les prix neuf et reconditionné sont détaillés dans notre article sur le prix du Thermomix TM7.
• Vous avez un TM6 en bon état : à part le Varoma plus grand, rien dans la fiche technique ne justifie de changer pour mieux cuisiner. Changez si l'ergonomie (grand écran, base plus légère, balance en marche) compte pour vous.
• Vous avez un TM5 ou un TM31 : le saut est plus net, surtout pour la connexion aux recettes guidées. Mais vérifiez d'abord si votre appareil a besoin d'une simple réparation : voir où faire réparer un Thermomix.

Avant d'acheter, pensez aussi aux accessoires du TM6 que vous possédez peut-être : selon la FAQ de Vorwerk, seuls deux d'entre eux sont compatibles avec le TM7, le Thermomix Sensor et le couvre-lame éplucheur. Le Varoma du TM6 ne l'est pas, et le Thermomix Friend ne l'est pas non plus, sans compatibilité prévue. Côté garantie, le TM7 bénéficie de la garantie standard de 2 ans. Pour les accessoires non officiels, nous proposons une sélection d'accessoires pour Thermomix, avec pour chacun les modèles compatibles.

Où en est le TM7, et le « prochain » Thermomix ?

Le TM7 a été présenté par Vorwerk début 2025 et il est depuis le modèle de référence de la marque. Aucune date de successeur n'a été annoncée : les articles qui promettent un « TM8 » avec une date précise extrapolent. Pour l'historique des sorties et le rythme habituel de Vorwerk entre deux générations, voir quand sort un nouveau Thermomix.

Questions fréquentes

Quel est le dernier Thermomix ?

Le Thermomix TM7, présenté en 2025. C'est le seul modèle vendu neuf par Vorwerk, au prix de 1 599 €.

Quelle différence entre le TM6 et le TM7 ?

Le TM7 a un écran tactile de 10 pouces sans bouton, une base plus légère (6,5 kg contre 7,95 kg), un slider, un cordon rétractable et une balance qui fonctionne jusqu'à la vitesse 2. Le moteur (500 W), la chauffe (1 000 W) et le bol (2,2 litres) sont identiques.

Le TM7 cuisine-t-il mieux que le TM6 ?

Non : moteur, chauffe et bol ont les mêmes caractéristiques selon les modes d'emploi officiels. Les différences portent sur l'ergonomie, le Varoma et le logiciel.

Combien coûte le Thermomix TM7 ?

1 599 € TTC chez Vorwerk, livraison offerte, au 22 septembre 2026.

Les accessoires du TM6 vont-ils sur le TM7 ?

Presque aucun : d'après Vorwerk, seuls le Thermomix Sensor et le couvre-lame éplucheur sont compatibles. Le Varoma du TM6 et le Thermomix Friend ne le sont pas.

Le Varoma du TM7 est-il plus grand ?

Oui : Vorwerk annonce jusqu'à 6,8 litres de cuisson vapeur, soit 45 % de volume en plus que le Varoma du TM6, qui n'est pas compatible avec le TM7.

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