Quel Thermomix choisir : la gamme, les prix officiels et le vrai écart entre les modèles

Article mis à jour le 21 septembre 2026

Un seul Thermomix est aujourd'hui vendu neuf : le TM7, à 1 599 €. Le TM6 et le TM5 ne figurent plus au catalogue en neuf et ne s'achètent qu'en reconditionné par le fabricant, de 599 € à 1 199 €. Quant au TM31, il ne se trouve plus qu'entre particuliers. Le choix ne se joue donc pas entre quatre modèles d'un même catalogue, comme on le lit souvent, mais entre un appareil neuf et une gamme reconditionnée.

Ce qui est réellement disponible, et à quel prix

Voici les tarifs relevés sur le site du fabricant le 21 septembre 2026. Ils bougent, surtout côté reconditionné où les lots partent au fur et à mesure, mais l'ordre de grandeur est stable.

Deux conséquences pratiques passent souvent inaperçues. D'abord, le reconditionné du fabricant est garanti deux ans, pièces et main-d'œuvre, ce qui n'a rien à voir avec un achat entre particuliers. Ensuite, le TM31 n'est pas proposé en reconditionné : l'écart entre lui et le reste de la gamme ne se mesure pas seulement en fonctions, mais en filet de sécurité.

Ce qui change vraiment d'un modèle à l'autre

C'est ici que la plupart des comparatifs se trompent, en laissant croire à une montée en puissance régulière. Les notices officielles disent l'inverse : le moteur et le bol n'ont pas bougé entre le TM5 et le TM6.

Autrement dit, entre un TM5 et un TM6, vous ne payez pas de la puissance de mixage, ni de la capacité : vous payez la précision de la balance, la connexion aux recettes guidées, l'écran et les modes de cuisson supplémentaires. C'est un vrai gain d'usage au quotidien, mais ce n'est pas un gain de performance mécanique, et cela change la façon de lire l'écart de prix.

Le TM7 est le premier à faire évoluer autre chose. Le fabricant annonce un écran tactile de 10 pouces, une cuisson jusqu'à 160 °C, 24 modes, un Varoma d'un volume supérieur de 45 % à celui du TM6 et des accessoires qui passent tous au lave-vaisselle, hormis la base. Le bol, lui, reste à 2,2 litres.

Quel modèle selon ce que vous cherchez

• Budget serré, premier robot de ce type : le TM5 connecté reconditionné, à 599 €. Même bol et même moteur que le TM6, 37 à 120 °C, garantie 2 ans. C'est le meilleur ticket d'entrée de la gamme, et il fait déjà l'essentiel de ce qu'on attend d'un robot cuiseur.
• Le meilleur rapport fonctions-prix : le TM6 reconditionné, à 899 €. Balance au gramme, connexion intégrée aux recettes guidées, rissolage à haute température. C'est le modèle qui a introduit les modes de cuisson qui font la différence en usage réel.
• Vous voulez le modèle actuel et la garantie la plus longue : le TM7, à 1 599 €. Trois ans de garantie, grand écran, Varoma plus volumineux. L'écart de 700 € avec un TM6 reconditionné s'apprécie surtout à l'usage de l'écran et des modes guidés.
• Le TM31 d'occasion : seulement à prix très bas. Bol plus petit, pas de connexion, pas de recettes guidées, températures limitées à 100 °C au bol, aucune garantie constructeur. Il reste un bon appareil mécanique, mais un TM5 reconditionné garanti deux ans se défend mieux dès que l'écart de prix se resserre.

Un critère qu'on oublie systématiquement : l'encombrement. Un TM5 ou un TM6 mesure 34 cm de haut et pèse près de 8 kg. Sous un meuble haut classique, l'appareil ne passe pas toujours, et personne n'a envie de sortir 8 kg d'un placard bas à chaque utilisation. Mesurez avant d'acheter, cela conditionne l'usage réel bien plus que deux modes de cuisson en plus.

Les limites à connaître avant de se décider

• La capacité ne progresse pas. Le bol plafonne à 2,2 litres depuis le TM5, TM7 compris. Si vous cuisinez pour six personnes ou plus, aucun modèle de la gamme ne résoudra ce point, et c'est le second bol qui devient la vraie réponse.
• Les recettes guidées dépendent d'un abonnement. L'intérêt d'un modèle connecté repose largement sur l'accès à la plateforme de recettes du fabricant, qui est un service payant à part entière. À budgéter.
• Le reconditionné part par lots. Un état ou une configuration disponible un jour ne l'est pas forcément la semaine suivante. C'est un motif légitime d'attendre, pas de se précipiter.
• La garantie n'est pas la même partout. Trois ans en neuf, deux ans en reconditionné fabricant, rien du tout entre particuliers. Sur un appareil chauffant à 1 500 W, ce n'est pas un détail.

Trois questions voisines sont traitées à part, pour ne pas alourdir ce comparatif : le détail des prix et des formules de paiement, la comparaison avec les robots cuiseurs concurrents si vous hésitez encore sur la marque, et les critiques récurrentes des utilisateurs, qui méritent d'être lues avant un achat à quatre chiffres.

Questions fréquentes

Quel est le meilleur Thermomix ?

Le TM7 est le modèle le plus complet et le seul vendu neuf, à 1 599 €. Mais le meilleur achat dépend du budget : le TM6 reconditionné à 899 € offre le meilleur rapport fonctions-prix, et le TM5 connecté à 599 € le meilleur ticket d'entrée, tous deux garantis deux ans par le fabricant.

Quel Thermomix choisir quand on débute ?

Un TM5 connecté reconditionné à 599 €. Il a le même bol de 2,2 litres et le même moteur qu'un TM6, il chauffe de 37 à 120 °C, et il est garanti deux ans. Vous saurez au bout de quelques mois si les modes supplémentaires d'un modèle plus récent vous manquent.

Combien de modèles de Thermomix existe-t-il ?

Quatre circulent aujourd'hui : TM31, TM5, TM6 et TM7. Un seul est vendu neuf, le TM7 ; le TM6 et le TM5 sont proposés reconditionnés par le fabricant ; le TM31 ne se trouve plus qu'entre particuliers.

Quelle est la différence entre le TM5 et le TM6 ?

Pas le moteur ni le bol, qui sont identiques : 500 W, 100 à 10 700 tr/min et 2,2 litres dans les deux cas. Ce qui change, c'est la balance annoncée à partir de 1 g contre 5 g par 5 g, le Wi-Fi et le Bluetooth intégrés, l'écran, et l'ajout du rissolage à haute température.

Le TM7 vaut-il ses 1 599 € face à un TM6 reconditionné ?

Il apporte un écran de 10 pouces, une cuisson annoncée jusqu'à 160 °C, 24 modes, un Varoma 45 % plus volumineux et un an de garantie en plus. Le bol reste à 2,2 litres et la puissance de chauffe ne change pas : l'écart de 700 € se paie surtout en confort d'utilisation.

Existe-t-il un Thermomix à grande capacité ?

Non. Tous les modèles plafonnent à 2,2 litres, sauf le TM31 qui descend à 2 litres. Pour cuisiner en plus grande quantité, la solution est un second bol, pas un modèle plus récent.

Faut-il acheter un Thermomix reconditionné ou d'occasion ?

Le reconditionné du fabricant est révisé, testé et garanti deux ans pièces et main-d'œuvre. Entre particuliers, il n'y a aucune garantie constructeur sur un appareil qui chauffe et consomme jusqu'à 1 500 W : l'écart de prix doit être franc pour que le risque se justifie.

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