Faire durer un bouquet de fleurs coupées

novembre 22, 2024 2 minutes à lire

Article mis à jour le 1er octobre 2026

Un bouquet tient plus longtemps avec quelques gestes simples : un vase très propre, des tiges recoupées en biseau, les feuilles qui trempent retirées, de l'eau fraîche additionnée du sachet de conservateur fourni par le fleuriste, et de l'eau changée tous les deux jours. Placez-le loin du soleil, des radiateurs et de la corbeille de fruits : les fruits qui mûrissent dégagent de l'éthylène, qui fait faner les fleurs. La plupart des bouquets tiennent ainsi une semaine, parfois davantage.

L'essentiel

  • Vase propre : lavé à l'eau chaude savonneuse.
  • Tiges : recoupées en biseau.
  • Feuilles : aucune dans l'eau.
  • Eau : fraîche, avec conservateur, changée tous les deux jours.
  • Loin du soleil, de la chaleur et des fruits.

Faire durer un bouquet de fleurs coupées

Bouquet de marguerites dans un vase
  1. Lavez le vase à l'eau chaude savonneuse et rincez-le bien.
  2. Remplissez-le d'eau fraîche et ajoutez le sachet de conservateur.
  3. Retirez les feuilles qui se trouveraient sous l'eau.
  4. Recoupez chaque tige en biseau de 2 cm avec un couteau ou un sécateur propre.
  5. Changez l'eau tous les deux jours et recoupez légèrement les tiges.

Combien de temps tiennent les fleurs coupées ?

Fleur Durée moyenne en vase
Roses 5 à 7 jours
Tulipes 5 à 7 jours
Lys, alstrœmères 1 à 2 semaines
Chrysanthèmes 2 semaines et plus
Hortensias 1 à 2 semaines

Nos conseils

Hortensias
  • Les tulipes continuent de pousser dans le vase : recoupez-les et utilisez un vase haut.
  • Coupez les étamines des lys : le pollen tache et les fleurs durent plus longtemps.
  • Les jonquilles sécrètent une sève qui nuit aux autres fleurs : laissez-les seules quelques heures avant de les mélanger.
  • Retirez les fleurs fanées au fur et à mesure.

À lire aussi : faire durer des hortensias coupés, conserver une rose, garder un bouquet de mimosa.

Questions fréquentes

Comment faire durer un bouquet de fleurs ?

Vase propre, tiges recoupées en biseau, eau fraîche avec conservateur, changée tous les deux jours.

Pourquoi éloigner les fleurs des fruits ?

Les fruits qui mûrissent dégagent de l'éthylène, qui fait faner les fleurs.

Faut-il mettre du sucre dans l'eau des fleurs ?

Le sachet de conservateur du fleuriste est plus efficace : il nourrit et limite les bactéries.

Marlène écrit et met à jour les guides de Cuisine Pratique consacrés à la pâtisserie, aux recettes du quotidien, à la découpe et à la conservation des aliments, avec des quantités et des réglages précis.