Thermomix : avis négatifs et vrais défauts, ce qu'ils valent

Article mis à jour le 24 septembre 2026

Les avis négatifs sur le Thermomix portent surtout sur cinq points : le prix (1 599 € pour le TM7), l'abonnement Cookidoo payant pour profiter des recettes guidées, le bruit à haute vitesse, un bol qui ne prépare qu'une chose à la fois, et un après-vente jugé coûteux une fois la garantie passée. Ces critiques sont fondées. Elles pèsent peu pour ceux qui cuisinent tous les jours avec, beaucoup pour ceux qui le sortent deux fois par mois. Voici chaque reproche, ce qu'il vaut vraiment, et comment décider.

Les reproches, un par un

1. Le prix

À 1 599 € pour le TM7, le Thermomix coûte plusieurs fois le prix d'un robot cuiseur d'entrée de gamme. C'est le reproche le plus fréquent, et il est légitime. Deux éléments le relativisent : ces robots durent souvent plus de dix ans, et le reconditionné du fabricant, garanti deux ans, fait baisser la facture. Les prix à jour : le prix du Thermomix.

2. L'abonnement Cookidoo

Les recettes guidées pas à pas passent par Cookidoo, un abonnement payant d'une soixantaine d'euros par an après la période offerte à l'achat. Beaucoup d'acheteurs le découvrent après coup. En revanche, le robot fonctionne entièrement en mode manuel (temps, température, vitesse) sans abonnement, et d'innombrables recettes gratuites existent en ligne.

3. Le bruit

À vitesse maximale, pour broyer de la glace, des noix ou mixer une soupe, le Thermomix est bruyant. Mais ces phases durent quelques secondes ; en mijotage et aux vitesses basses, il est discret. Le TM7 a été retravaillé pour être plus silencieux à l'usage courant. Dans une cuisine ouverte, avec un bébé qui dort ou un télétravail à côté, c'est un critère à peser.

4. Une seule préparation à la fois

Le bol de 2,2 litres fait tout, mais une chose après l'autre. Pour un repas complet, il faut enchaîner, laver le bol entre deux étapes, ou utiliser le Varoma pour cuire à la vapeur légumes et poisson pendant que la sauce mijote dessous. Pour un grand repas de famille, le robot ne remplace pas une cuisine classique.

5. L'après-vente

Pendant la garantie, les retours sont plutôt bons. Après, les avis sont plus partagés : réparations facturées, délais variables. Les pièces qui s'usent le plus (joint du bol, couteau, bouchon) se remplacent facilement soi-même. Où faire réparer son appareil : où faire réparer un Thermomix.

Alors, faut-il l'acheter ?

• Oui si vous cuisinez presque tous les jours, aimez les recettes guidées et comptez le garder de longues années.
• Plutôt non si vous cuisinez rarement, ou pour une seule fonction (soupe, pâte à crêpes) : un blender chauffant ou un robot moins cher suffit.
• Entre les deux : le reconditionné ou un robot cuiseur concurrent, comme le Monsieur Cuisine, pour tester l'usage avant d'investir.

Pour choisir le modèle : quel Thermomix choisir. Pour l'équiper : nos accessoires Thermomix.

Questions fréquentes

Quels sont les défauts du Thermomix ?

Un prix élevé, un abonnement Cookidoo payant pour les recettes guidées, du bruit aux vitesses hautes, une seule préparation à la fois et des réparations coûteuses hors garantie.

Le Thermomix vaut-il son prix ?

Pour ceux qui cuisinent tous les jours avec, oui, car il dure longtemps. Pour un usage occasionnel, un robot moins cher suffit.

Peut-on utiliser le Thermomix sans abonnement Cookidoo ?

Oui, en mode manuel, en réglant soi-même temps, température et vitesse. L'abonnement ne sert qu'aux recettes guidées.

Le Thermomix est-il bruyant ?

Oui aux vitesses hautes, pendant quelques secondes. Aux vitesses basses et en mijotage, il est discret.

Pourquoi certains regrettent leur Thermomix ?

Souvent parce qu'ils s'en servent peu : son intérêt dépend de la fréquence d'utilisation.

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