Cuire des légumes au cuiseur à riz

Article mis à jour le 1er octobre 2026

Oui, un cuiseur à riz cuit très bien les légumes, de deux façons. À la vapeur, avec le panier fourni : versez de l'eau au fond de la cuve, posez les légumes dans le panier et lancez la cuisson, 10 à 20 minutes selon les légumes. Ou en même temps que le riz : posez le panier vapeur au-dessus du riz, les légumes cuisent dans la vapeur du riz. Les légumes durs se coupent en petits morceaux pour cuire au même rythme.

Cuire des légumes au cuiseur à riz

1. Versez 2 verres d'eau au fond de la cuve, ou préparez le riz comme d'habitude.
2. Coupez les légumes en morceaux réguliers.
3. Placez-les dans le panier vapeur, posé sur la cuve.
4. Lancez la cuisson et vérifiez à la pointe du couteau.
5. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, du sel et des herbes.

Légumes vapeur au cuiseur à riz

Nos conseils

• Ajoutez les légumes fragiles à mi-cuisson du riz.
• Ne laissez pas l'eau s'épuiser : vérifiez le niveau pour les cuissons longues.
• Les légumes surgelés se cuisent sans décongélation, quelques minutes de plus.
• Un cube de bouillon dans l'eau parfume les légumes.

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Questions fréquentes

Peut-on cuire des légumes au cuiseur à riz ?

Oui, à la vapeur dans le panier, seuls ou en même temps que le riz.

Combien de temps cuire des légumes au cuiseur à riz ?

10 à 20 minutes selon le légume et la taille des morceaux.

Peut-on cuire riz et légumes en même temps ?

Oui, avec le panier vapeur posé au-dessus du riz.

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