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par Théodore mars 29, 2025 2 minutes à lire
Article mis à jour le 1er octobre 2026
Pour réchauffer des croissants au air fryer, comptez 2 à 3 minutes à 150 à 160 °C pour des croissants de la veille, et 4 à 5 minutes pour des croissants sortis du réfrigérateur. Les croissants au jambon demandent 4 à 6 minutes à 160 °C pour que le cœur soit chaud. Des croissants cuits puis congelés se réchauffent 5 à 7 minutes à 160 °C. Inutile de préchauffer longtemps, et surveillez : la pâte feuilletée dore très vite.
L'essentiel
| Viennoiserie | Température | Temps |
|---|---|---|
| Croissant de la veille | 150-160 °C | 2 à 3 min |
| Croissant du réfrigérateur | 150-160 °C | 4 à 5 min |
| Croissant au jambon | 160 °C | 4 à 6 min |
| Croissant cuit congelé | 160 °C | 5 à 7 min |
| Pain au chocolat | 150 °C | 2 à 3 min |
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2 à 3 minutes à 150-160 °C, 4 à 5 minutes s'il sort du réfrigérateur.
4 à 6 minutes à 160 °C.
Ce n'est pas nécessaire pour un simple réchauffage.
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Voir l'air fryerThéodore s'occupe du service client de Cuisine Pratique et des guides consacrés aux appareils : robots cuiseurs, air fryers, machines à café, entretien et petit bricolage de la cuisine.