Comment éteindre le Thermomix (TM7, TM6, TM5, TM31) correctement

Article mis à jour le 26 septembre 2026

Pour éteindre un Thermomix TM6, appuyez sur le sélecteur et maintenez la pression environ 5 secondes, jusqu'à ce qu'un message indique que l'appareil va s'éteindre, puis relâchez. Le TM5 s'éteint de la même façon, avec le sélecteur maintenu enfoncé jusqu'au message. Le TM7 s'éteint par une pression longue, environ 3 secondes, sur le bouton marche/arrêt situé sous l'écran. Le TM31, lui, se met en veille avec le bouton de veille du panneau de commande, maintenu environ 2 secondes jusqu'à l'affichage « OFF ». Dans tous les cas, débranchez la prise quand l'appareil ne sert pas pendant longtemps.

Éteindre le Thermomix TM7

Sur le TM7, l'arrêt ne passe plus par le sélecteur mais par le bouton marche/arrêt, placé au centre sous l'écran. Le mode d'emploi distingue deux gestes :

• Pression longue, environ 3 secondes : le Thermomix TM7 s'éteint.
• Pression brève : elle arrête la fonction cuisson en cours, sans éteindre l'appareil. C'est aussi le geste prévu en cas de débordement.

Pour le rallumer, appuyez sur ce même bouton. Si vous ne comptez pas l'utiliser pendant longtemps, débranchez la prise.

Éteindre le Thermomix TM6

Le mode d'emploi du TM6 décrit l'arrêt en trois étapes :

1. Appuyez sur le sélecteur (le bouton rotatif central) et maintenez la pression pendant environ 5 secondes.
2. Relâchez quand le message indiquant que le Thermomix TM6 va s'éteindre apparaît à l'écran.
3. Débranchez la prise secteur lorsque l'appareil est éteint et que vous ne l'utilisez pas.

Pour le rallumer, une simple pression sur le sélecteur suffit : l'écran d'accueil s'affiche.

Une pression courte ne l'éteint pas : elle sert à valider un choix ou à passer d'un cadran à l'autre (durée, température, vitesse). Si votre Thermomix semble ne pas s'éteindre, vérifiez ce point : il faut garder le doigt appuyé jusqu'au message.

Éteindre le Thermomix TM5

Même geste sur le TM5 : appuyez sur le sélecteur et maintenez la pression jusqu'à l'apparition du message indiquant que le Thermomix TM5 va s'éteindre, puis relâchez. Le mode d'emploi ne donne pas de durée précise, comptez quelques secondes.

Mettre en veille le Thermomix TM31

Le TM31 n'a pas d'écran tactile ni de sélecteur central : il possède un bouton de mise en veille sur le panneau de commande. D'après son mode d'emploi :

• pour le mettre en veille vous-même, pressez et maintenez ce bouton environ 2 secondes, jusqu'à ce que « OFF » s'affiche ;
• pour le réactiver ensuite, pressez brièvement le même bouton ;
• en veille, il consomme moins de 1 watt ; si vous ne l'utilisez pas pendant une longue période, débranchez-le.

L'arrêt automatique

Les quatre modèles s'éteignent seuls pour économiser l'énergie :

D'après les modes d'emploi Vorwerk des Thermomix TM7, TM6, TM5 et TM31.

Arrêter une préparation en cours

Éteindre l'appareil et arrêter une préparation sont deux choses différentes. Sur le TM6 et le TM5, une pression brève sur le sélecteur stoppe les couteaux : la minuterie se met en pause, par exemple le temps d'ajouter un ingrédient, et le compte à rebours reprend dès que vous choisissez une nouvelle vitesse. C'est aussi le geste que les modes d'emploi demandent en cas de débordement. Sur le TM31, quand il fonctionne à froid, l'appareil s'arrête seul à la fin du temps programmé ; en mode cuisson, les couteaux continuent de tourner doucement après la sonnerie pour éviter que les ingrédients n'attachent.

Dans tous les cas, n'ouvrez le couvercle que lorsque le sélecteur de vitesse est sur « 0 » et que le verrouillage est libéré, comme le rappellent les consignes de sécurité.

Après une cuisson longue, par exemple en mode mijotage sur le TM6, laissez retomber la vapeur avant d'ouvrir le bol.

Le Thermomix ne s'éteint pas ou ne se rallume pas

• Il ne s'éteint pas : maintenez bien le bouton marche/arrêt (TM7, environ 3 secondes), le sélecteur (TM6, TM5) ou le bouton de veille (TM31) jusqu'au message ou à « OFF ». Une pression brève ne suffit pas.
• Il ne s'allume pas : vérifiez que la prise est branchée. Sur le TM31, le mode d'emploi demande aussi de vérifier que le couvercle est bien fermé et que l'appareil n'est pas en veille.
• Il s'est arrêté seul pendant une préparation : sur le TM5, la protection du moteur peut couper l'appareil en cas de surcharge. Le mode d'emploi conseille d'ôter le bol, de réduire la quantité ou d'ajouter du liquide selon la recette, puis d'attendre environ 5 minutes.

Si le problème persiste, le service client Vorwerk peut organiser un diagnostic ou une réparation : voyez notre article où faire réparer un Thermomix. Pour les autres fonctions de l'appareil, notre guide de la fonction épi (mode pétrin) explique comment pétrir une pâte.

Questions fréquentes

Comment éteindre un Thermomix TM7 ?

Par une pression longue, environ 3 secondes, sur le bouton marche/arrêt situé sous l'écran. Une pression brève arrête seulement la fonction cuisson en cours.

Comment éteindre le Thermomix TM6 ?

Appuyez sur le sélecteur et maintenez la pression environ 5 secondes, jusqu'au message indiquant que l'appareil va s'éteindre, puis relâchez. Débranchez-le s'il ne sert pas.

Comment éteindre un Thermomix TM5 ?

Appuyez sur le sélecteur et maintenez la pression jusqu'à l'apparition du message indiquant que le TM5 va s'éteindre, puis relâchez.

Comment éteindre un Thermomix TM31 ?

Pressez et maintenez le bouton de mise en veille environ 2 secondes, jusqu'à l'affichage « OFF ». Une pression brève sur ce bouton le réactive.

Le Thermomix s'éteint-il tout seul ?

Oui. Le TM7 s'éteint après 15 minutes d'inactivité. Le TM6 aussi, avec un message 30 secondes avant pour annuler. Le TM5 se met en veille au bout de 15 minutes, et le TM31 au bout d'une quinzaine de minutes.

Faut-il débrancher le Thermomix après usage ?

Le mode d'emploi du TM6 demande de débrancher la prise quand l'appareil est éteint et n'est pas utilisé. Celui du TM31 conseille de le débrancher en cas de non-utilisation prolongée.

Sources

1. Vorwerk, manuel d'utilisation du Thermomix TM7, § 7.1 « Mise en marche et arrêt »
2. Vorwerk, mode d'emploi du Thermomix TM6, chapitre « Mise en marche et arrêt »
3. Vorwerk, mode d'emploi du Thermomix TM5, « Arrêt du Thermomix TM5 » et « Ce que vous devez savoir »
4. Vorwerk, mode d'emploi du Thermomix TM31, « Mode veille » et tableau des erreurs

Cuisine Pratique est un site indépendant, sans lien avec Vorwerk. Manipulations vérifiées dans les modes d'emploi officiels le 26 septembre 2026.

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