Mixeur plongeant vs blender traditionnel : lequel choisir ?

mars 21, 2025 3 minutes à lire

Faire la cuisine est un réel plaisir, surtout quand on a à disposition les meilleurs ustensiles pour réaliser de bons petits plats. Pour cela, équipez-vous d’outils performants et pratiques. Ainsi, avant de passer à l’achat de matériel, il est judicieux de réfléchir à vos habitudes en cuisine avant de faire votre choix. Par exemple, avant d’opter pour un mixeur plongeant ou un blender traditionnel, pensez d’abord à son utilité et sa praticité. Si vous êtes face à cette situation, parcourez l’article, il pourra vous éclairer sur le choix à faire.

Le mixeur plongeant : pratique et polyvalent pour les petites quantités

Le mixeur plongeant, ou mixeur à main, est vraiment un petit bijou pour de petites préparations. Il se glisse directement dans un récipient, ce qui en fait un ustensile de cuisine ultra-pratique pour réaliser des smoothies, des purées ou des sauces sans en mettre partout. Si vous cuisinez pour seulement une ou deux personnes, il est parfait, ne prend que très peu de place et se range facilement dans un tiroir ou accroché quelque part. Un vrai plus si vous avez une petite cuisine. Pas besoin d’avoir un espace dédié !

Côté nettoyage, là encore, c’est un vrai plaisir : un simple rinçage des lames suffit et il est prêt à être rangé. Il est aussi léger et ergonomique, ce qui fait de lui un outil très agréable à utiliser au quotidien. Si vous aimez la simplicité et la rapidité dans vos préparations, ce petit appareil vous sera très utile. Bref, pour les petites préparations rapides, il n’y a pas mieux !

Meilleures marques de mixeurs plongeants

Si vous êtes à la recherche du modèle idéal, en voici quelques-uns, parmi les modèles les plus récents qui ont été sélectionnés en raison de leurs performances, de leur confort d'utilisation et de leur rapport qualité-prix :

  • Braun MultiQuick 7
  • Moulinex QuickChef DD6578
  • Bosch ErgoMixx MSM66020
  • Black+Decker BXHBA600E

Ces modèles sont réputés pour leur puissance, leurs fonctionnalités et leur facilité d'entretien, permettant une large gamme d'options pour répondre à tous les besoins en cuisine.

Le blender traditionnel : puissance et performance pour les grandes quantités

D’un autre côté, le blender traditionnel, ou blender stationnaire, se distingue par sa puissance. Équipé d'un moteur plus robuste, il est capable de mixer des ingrédients plus durs ou congelés, comme de la glace, des fruits surgelés ou des noix. Cette capacité en fait le choix parfait pour ceux qui souhaitent préparer de grandes quantités de smoothies, de soupes crémeuses ou même des desserts glacés. Le blender traditionnel est également idéal pour obtenir des textures lisses et homogènes, un atout indispensable pour des purées ou des sauces très onctueuses.

Le blender est en général plus adapté aux familles ou à ceux qui préparent souvent de grandes quantités de nourriture. Son récipient généreux permet de mixer plusieurs portions en même temps, ce qui en fait un appareil plus performant pour ceux qui cuisinent pour plus de trois personnes. De plus, sa puissance permet de mélanger des ingrédients plus durs et de produire des résultats plus crémeux et homogènes.

Meilleures marques de blenders

Voici une sélection des meilleures marques de blenders, connues pour leur performance et leur fiabilité. Que vous cherchiez un modèle pratique, puissant et polyvalent, ces marques sauront répondre à vos besoins culinaires. Voici notre top 5 des meilleures marques de blenders :

  • Nutribullet
  • H.Koenig
  • Bosch
  • Ninja
  • Bosch VitaMaxx

Chacune de ces marques propose des modèles révolutionnaires qui facilitent la préparation de smoothies, soupes, et autres recettes.

Choisissez en fonction de vos priorités

Choisir entre un mixeur plongeant et un blender traditionnel est un sacré dilemme et à vrai dire, il n’existe pas de réponse toute faite pour ce choix. Chaque appareil a ses avantages sur l'autre  et s’adapte à des besoins différents.  Le mixeur plongeant se distingue par sa praticité, sa facilité de rangement et son efficacité pour de petites préparations. Le blender traditionnel, quant à lui, se démarque par sa puissance.

Il revient donc à chacun de choisir l’appareil qui répond le mieux à son mode de vie, à l’espace disponible et aux types de plats qu'il souhaite préparer. D’ailleurs, pour plus de conseils pratiques en cuisine, rendez-vous sur CooknBlog.