Les équipements de cuisine incontournables pour les petits espaces

Idéal pour les personnes vivant en studio, en appartement ou en van. L’espace limité ne veut pas dire qu’il faut renoncer à cuisiner. Il suffit d’avoir les bons équipements. Des outils malins, multifonctions et pliables peuvent vraiment changer la donne. Voici ceux qui valent leur place dans une petite cuisine.

Les indispensables pliables : vive le gain de place

La planche à découper pliable

Elle se plie en deux ou en trois, selon les modèles. Certains modèles intègrent une passoire ou une rigole pour les jus. Vous pouvez l'utiliser comme bac pour laver les légumes. Légère, elle tient debout dans un tiroir. Et surtout, elle remplace trois ustensiles en un seul.

L’égouttoir escamotable

Il s'étire et se replie comme un accordéon. Une fois les pâtes ou les légumes égouttés, il se glisse dans un tiroir. Vous pouvez aussi l'utiliser comme bac de rangement temporaire. Fabriqué en silicone ou plastique souple, il est léger. Et il passe au lave-vaisselle sans souci.

Les bols en silicone

Ces bols se compressent jusqu'à devenir plats. Vous les ouvrez d’un geste et les utilisez pour mélanger, conserver ou réchauffer. Ils sont compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Certains ont un couvercle pour conserver les aliments. Et ils s'empilent très facilement dans les tiroirs.

Les outils multifonctions : moins d’objets, plus d’usages

Le mixeur plongeant 3-en-1

Il mixe, hache et fouette avec des embouts interchangeables. Un seul appareil pour faire des soupes, des smoothies ou de la chantilly. Il prend peu de place dans un tiroir ou un placard. Facile à nettoyer avec des parties amovibles. Et il est souvent moins cher qu’un robot classique.

Le robot compact multifonction

Il est petit, mais il fait tout : râper, trancher, pétrir. Il a plusieurs lames interchangeables. Il remplace plusieurs ustensiles et se range facilement. Parfait pour les cuisines sans plan de travail. Certains modèles tiennent même dans un placard haut.

La casserole avec couvercle-passoire

Le couvercle a des trous pour égoutter l’eau sans passoire. Plus besoin de transvaser dans l’évier. La casserole est souvent antiadhésive, donc facile à laver. Le couvercle sert aussi de couvercle normal pour la cuisson. Et elle est parfaite pour les pâtes ou les légumes vapeur.

Les ustensiles aimantés ou à suspendre

La barre aimantée pour couteaux

Elle s’installe au mur avec ou sans vis. Les couteaux y restent bien en place, prêts à l’emploi. Fini le bloc encombrant ou les tiroirs mal rangés. Elle libère de l’espace sur le plan de travail. Et elle donne un look pro à la cuisine.

Les crochets pour ustensiles

Ils se fixent au mur ou sous une étagère. On y suspend spatules, fouets, louches. Plus besoin de fouiller dans un tiroir. C’est à la fois pratique et déco. Idéal dans les cuisines ouvertes ou les vans.

Les accessoires empilables : optimiser chaque centimètre

Les poêles empilables

Elles ont des manches amovibles. Tu peux les superposer sans que ça glisse. Le gain de place est fou dans les placards. Certaines vont au four ou au lave-vaisselle. Elles sont robustes et polyvalentes.

Les saladiers gigognes

Ils s’emboîtent les uns dans les autres. Chaque taille a son usage : préparer, servir, conserver. Certains modèles ont des couvercles hermétiques. Faciles à ranger, ils limitent l’encombrement. Et souvent, ils sont colorés et jolis.

Les boîtes de conservation clipsables

Elles s’emboîtent quand elles sont vides. Les couvercles se clipsent, ça fuit pas. On peut les empiler dans le frigo ou le placard. Parfait pour les restes ou la prépa des repas. Elles passent au micro-ondes sans souci.

Les petits électroménagers 

Le mini-four multifonction : Il réchauffe, cuit, gratiné et même parfois grillé. Compact, il tient sur une petite étagère. Il consomme peu d’énergie. Idéal pour les studios sans four classique. Et certains modèles ont même une fonction tournebroche.

La plaque de cuisson portable : C’est une plaque à induction ou électrique. On la sort quand on en a besoin. Elle chauffe vite et se nettoie facilement. Parfaite pour les vans ou cuisines d’appoint. Et elle se range debout contre un mur.

La bouilloire pliable : En silicone, elle devient plate une fois vide. Elle chauffe l’eau rapidement comme une bouilloire classique. Idéale pour le thé ou les soupes instantanées. Elle est légère et facile à glisser dans un sac. Super utile en voyage ou en van.

Les meubles et rangements pratiques

L’étagère à roulettes : Fine et haute, elle se glisse entre deux meubles. Elle offre plusieurs niveaux de rangement. Tu y mets épices, conserves, produits ménagers. On la déplace facilement grâce aux roulettes. Et elle ne prend presque pas de place.

Les tiroirs à ventouse : Ils s'accrochent sous une étagère ou un plan de travail. Pas besoin de percer, ça tient par succion. Pratique pour les petits objets comme les sachets ou couverts. On peut en mettre plusieurs côte à côte. C’est une astuce de rangement peu connue.

Le support pour couvercles : C’est une sorte de range-dossier pour les couvercles. Il les garde bien rangés et accessibles. On le met dans un placard ou sur le plan de travail. Fini les couvercles qui tombent partout. Et ça fait gagner un temps fou.

Focus petit espace : cuisine en van

Cuisiner dans un van, c’est un art. On optimise encore plus chaque recoin. Et chaque outil compte double.

Les essentiels :

• Une plaque de cuisson gaz.

• Une glacière électrique ou mini-frigo.

• Un évier avec pompe à eau.

• Un set de vaisselle léger et incassable.

• Une cafetière manuelle ou une presse française.

• Un réchaud pliable pour l’extérieur.

Tout doit être résistant, léger et facile à nettoyer. Et si ça se plie ou s’emboîte, c’est encore mieux. Besoin d’inspiration ou de recettes simples à faire avec peu de matériel ? Jeter un œil aux actus de cuisine.

Petit espace ne veut pas dire galère. Avec les bons équipements, on cuisine comme un chef, même dans un van. Le secret, c’est de choisir malin : des objets pliables, empilables, multifonctions. Moins d’encombrement, plus de confort. Et surtout, toujours le plaisir de cuisiner.  

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