Ranger un tourniquet de cuisine

septembre 07, 2024 2 minutes à lire

Article mis à jour le 1er octobre 2026

Le tourniquet de cuisine, ou plateau tournant d'angle, rend accessible le fond des meubles d'angle. Pour bien le ranger, réservez-le aux produits que vous utilisez souvent et qui tiennent debout : huiles, vinaigres, sauces, conserves, bocaux d'épicerie, boîtes hermétiques. Regroupez-les par famille sur chaque plateau, placez les plus grands au centre et les plus petits au bord, et posez un tapis antidérapant pour que rien ne tombe quand il tourne. Évitez de le surcharger : il doit tourner sans effort.

L'essentiel

  • À y ranger : huiles, sauces, conserves, bocaux, boîtes hermétiques.
  • Par famille, un plateau par usage.
  • Grands au centre, petits au bord.
  • Tapis antidérapant sur chaque plateau.
  • Pas de surcharge : il doit tourner librement.

Ranger un tourniquet de cuisine

Boîtes de rangement hermétiques
  1. Videz le tourniquet et nettoyez les plateaux.
  2. Posez un tapis antidérapant découpé à la forme de chaque plateau.
  3. Attribuez un usage à chaque niveau : huiles et sauces en haut, conserves et épicerie en bas.
  4. Placez les contenants hauts au centre, les petits sur le bord.
  5. Transvasez l'épicerie en vrac dans des boîtes hermétiques de même format.

Que ranger sur un tourniquet ?

Plateau Contenu conseillé
Haut Huiles, vinaigres, sauces
Milieu Épices, condiments, petits bocaux
Bas Conserves, bocaux lourds, boîtes d'épicerie
À éviter Objets plats ou très lourds, casseroles

Nos conseils

Boîtes empilables
  • Des boîtes carrées perdent plus de place qu'il n'y paraît sur un plateau rond : alternez avec des bocaux ronds.
  • Étiquetez le dessus des boîtes basses pour les identifier d'un coup d'œil.
  • Faites le tri tous les trois mois : les produits oubliés au fond reviennent en vue.
  • Vérifiez de temps en temps la fixation de l'axe.

Notre sélection : boîtes hermétiques. À lire aussi : organiser son tourniquet de cuisine, optimiser un placard d'angle, organiser les placards de cuisine.

Questions fréquentes

Comment ranger un tourniquet de cuisine ?

Par famille de produits, grands contenants au centre, petits au bord, sur un tapis antidérapant.

Que mettre dans un tourniquet de cuisine ?

Huiles, sauces, épices, conserves et boîtes d'épicerie.

Pourquoi mon tourniquet tourne mal ?

Il est souvent trop chargé ou mal équilibré.

Marlène écrit et met à jour les guides de Cuisine Pratique consacrés à la pâtisserie, aux recettes du quotidien, à la découpe et à la conservation des aliments, avec des quantités et des réglages précis.