Vous cherchez à donner une seconde vie à vos pains au chocolat rassis ? Pourquoi ne pas les utiliser dans un délicieux tiramisu revisité ?
Idée de dessert : Tiramisu revisité aux pains au chocolat rassis
Le tiramisu est un dessert italien classique, mais en y ajoutant une touche de chocolat avec des pains au chocolat rassis, vous obtiendrez une version unique et gourmande.
Ingrédients :
- 4 pains au chocolat rassis
- 250g de mascarpone
- 3 œufs
- 100g de sucre
- 1 tasse de café fort
- Cacao en poudre pour saupoudrer
Préparation :
- Coupez les pains au chocolat en tranches.
- Dans un bol, mélangez le mascarpone avec les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
- Trempez rapidement les tranches de pains au chocolat dans le café et disposez-les dans un plat.
- Recouvrez d'une couche de crème au mascarpone.
- Répétez l'opération en alternant les couches de pain au chocolat et de crème.
- Saupoudrez de cacao en poudre.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de déguster.
Ce tiramisu revisité aux pains au chocolat rassis est une façon originale et délicieuse de profiter de vos restes de viennoiseries. Les saveurs du chocolat et du café se marient à merveille pour un dessert irrésistible.
Et pour ajouter une touche ludique à votre dessert, pourquoi ne pas utiliser un moule à chocolat en forme d'émojis pour décorer votre tiramisu ? Vos convives seront charmés par ces petits chocolats originaux.