Quel plat complet cuire dans un air fryer ?

mars 07, 2025 2 minutes à lire

Article mis à jour le 1er octobre 2026

Le air fryer permet de préparer des plats complets en une seule cuisson, en associant une protéine et des légumes qui cuisent dans le même temps : poulet et pommes de terre en cubes (25 minutes à 200 °C), saumon et asperges ou courgettes (12 minutes à 180 °C), saucisses et poivrons (15 minutes à 190 °C), boulettes et légumes rôtis (15 minutes à 190 °C). Coupez les légumes plus petits que la viande pour qu'ils soient cuits ensemble, et mettez les plus longs à cuire en premier.

L'essentiel

  • Poulet et pommes de terre : 25 min à 200 °C.
  • Saumon et légumes verts : 12 min à 180 °C.
  • Saucisses et poivrons : 15 min à 190 °C.
  • Boulettes et légumes : 15 min à 190 °C.
  • Ordre : le plus long à cuire en premier.

Quel plat complet cuire dans un air fryer ?

Pommes de terre au air fryer
  1. Choisissez une protéine et des légumes aux temps compatibles.
  2. Coupez les légumes en petits morceaux réguliers.
  3. Lancez d'abord l'élément le plus long à cuire.
  4. Ajoutez le second à mi-cuisson si nécessaire.
  5. Secouez, vérifiez la cuisson et servez.

Plats complets au air fryer

Association Température Temps
Poulet et pommes de terre 200 °C 25 min
Saumon et asperges 180 °C 12 min
Saucisses et poivrons 190 °C 15 min
Boulettes et courgettes 190 °C 15 min
Tofu et brocoli 200 °C 12 à 15 min

Nos conseils

Légumes rôtis
  • Un double zone cuit protéine et légumes séparément, avec une fin synchronisée.
  • Assaisonnez légumes et viande séparément.
  • Les légumes très aqueux (tomates) se mettent en fin de cuisson.
  • Une sauce froide (yaourt, herbes) complète le plat.

À lire aussi : que faire avec un air fryer, les légumes au air fryer, quelle viande au air fryer.

Questions fréquentes

Peut-on cuire un plat complet au air fryer ?

Oui, en associant protéine et légumes aux temps de cuisson compatibles.

Comment cuire viande et légumes ensemble ?

Légumes plus petits que la viande, le plus long à cuire en premier.

Le double zone est-il utile ?

Oui, il cuit deux préparations en même temps avec une fin synchronisée.

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Théodore s'occupe du service client de Cuisine Pratique et des guides consacrés aux appareils : robots cuiseurs, air fryers, machines à café, entretien et petit bricolage de la cuisine.