Comment choisir un airfryer : guide complet pour bien acheter

Article mis à jour le 24 septembre 2026

Pour bien choisir un airfryer, partez du nombre de personnes à nourrir : 2 à 4 litres pour 1 à 2 personnes, 4 à 6 litres pour 3 à 4 personnes, 6 litres et plus ou un double tiroir au-delà. Vérifiez ensuite la surface du panier, la puissance (1 400 à 2 400 W selon la taille), la plage de température, la facilité de nettoyage et la place disponible sur le plan de travail. Les programmes et l'application connectée viennent en dernier. Voici les critères un par un.

1. La capacité selon le foyer

Un appareil trop grand pour vos besoins chauffe à vide et prend de la place ; trop petit, il oblige à cuire en plusieurs fois.

2. La forme du panier

À volume égal, un panier large et peu profond fait de meilleures frites qu'un panier haut et étroit, car les aliments s'étalent en une seule couche. Les modèles à double tiroir permettent deux cuissons en même temps, mais chaque tiroir est plus étroit. Les comparaisons de formats et de marques sont détaillées dans quel est le meilleur air fryer du marché.

3. La puissance et la température

La puissance suit la taille : elle doit permettre de remonter vite en température après l'ouverture du tiroir. Une plage allant d'environ 80 °C à 200 °C couvre le réchauffage, la déshydratation et les cuissons saisies.

4. Le nettoyage

Un panier et une grille antiadhésifs, amovibles et compatibles lave-vaisselle font gagner du temps chaque jour. Évitez les recoins difficiles d'accès autour de la résistance.

5. L'encombrement et le bruit

Mesurez la place sur le plan de travail, en comptant la profondeur du tiroir ouvert et l'espace nécessaire à l'arrière pour l'évacuation de l'air chaud. Le niveau sonore, indiqué en décibels, compte dans une cuisine ouverte.

6. Les options utiles et moins utiles

• Utiles : fenêtre de contrôle, arrêt automatique à l'ouverture, minuterie avec signal sonore, fonction de maintien au chaud.
• Accessoires : moules, papier cuisson perforé et grilles, souvent vendus à part.
• Moins indispensables : les dizaines de programmes prédéfinis, qu'on finit souvent par remplacer par un réglage manuel.

Avant d'acheter, voyez aussi l'intérêt de l'air fryer au quotidien. Pour compléter l'équipement : nos accessoires pour air fryer.

Questions fréquentes

Comment choisir un airfryer ?

Selon le nombre de personnes, la forme du panier, la puissance, la facilité de nettoyage et la place disponible.

Quelle capacité d'airfryer pour 2 personnes ?

2 à 4 litres suffisent.

Quelle puissance pour un airfryer ?

Environ 1 200 à 1 500 W pour un petit modèle, 1 500 à 1 800 W pour 4 à 6 litres, jusqu'à 2 400 W pour les grands formats.

Airfryer à panier ou four à air chaud ?

Le panier croustille mieux et se nettoie plus vite ; le four à air chaud cuit sur plusieurs niveaux et accueille des plats plus grands.

Faut-il un airfryer avec fenêtre ?

Ce n'est pas indispensable, mais c'est pratique pour surveiller la cuisson sans ouvrir le tiroir.

L'air fryer qu'il vous faut

Pour des frites, du poulet ou une pizza à l'air chaud, voici trois air fryers de notre boutique, avec leur mode d'emploi en français.

Petit budget

Air Fryer 5,5L 1350W à Hublot – Friteuse sans Huile 8 Programmes

Notre air fryer le plus compact : 5,5 L et 1 350 W dans 27 × 26 × 30 cm, 8 programmes illustrés et un hublot pour suivre la cuisson.

113,95 €

Voir l'air fryer

Deux plats à la fois

Air Fryer Double Panier 11L 2600W 7L + 4L – Friteuse sans Huile

Un panier de 7 L et un de 4 L, réglés chacun à part, qui finissent ensemble grâce à la cuisson synchronisée. Paniers au lave-vaisselle.

226,95 €

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Pizza et 230 °C

Air Fryer Four à Pizza 2200W 4,2L – Friteuse sans Huile Pizza 30 cm

Un panier carré pour une pizza entière de 30 cm, une résistance en haut et une en bas, et une cuisson jusqu’à 230 °C.

221,95 €

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Comparer nos 10 air fryers