Recettes pour robot pâtissier Silvercrest : accessoires, réglages et bases
Article mis à jour le 24 septembre 2026
Le robot pâtissier Silvercrest vendu par Lidl réussit les grandes bases de la pâtisserie avec ses trois accessoires : le crochet pour les pâtes levées (pain, brioche, pizza), le batteur plat pour les pâtes à gâteau et les pâtes sablées, le fouet pour la chantilly et les blancs en neige. Le livret de recettes fourni avec le robot se retrouve, avec la notice, sur le site de service de Lidl grâce au numéro IAN inscrit sous l'appareil. Voici les recettes de base et leurs réglages. Vous cherchez plutôt le livre de recettes du robot multifonction Silvercrest, le Monsieur Cuisine ? Voyez comment ajouter des recettes sur le Monsieur Cuisine Connect.
L'essentiel
- Crochet : pain, brioche, pizza, à vitesse lente.
- Batteur plat : gâteaux, cookies, pâte sablée.
- Fouet : chantilly, meringue, blancs en neige, à vitesse rapide.
- Livret de recettes : sur le site de service de Lidl, avec le numéro IAN.
Quel accessoire pour quelle recette
Trois recettes de base
La brioche
500 g de farine, 60 g de sucre, 10 g de sel, 10 g de levure sèche, 5 œufs et 10 cl de lait tiède au crochet, 8 minutes à vitesse lente. Ajoutez 200 g de beurre mou en morceaux et pétrissez encore 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte se décolle du bol. Laissez lever 2 heures, façonnez, laissez lever 1 heure, puis faites cuire 25 minutes à 180 °C.
Le gâteau au yaourt
Au batteur plat : 1 pot de yaourt, 2 pots de sucre, 3 œufs, 3 pots de farine, un demi-sachet de levure et un demi-pot d'huile, mélangés 2 minutes à vitesse moyenne. Cuisson 35 minutes à 180 °C.
La chantilly
Au fouet : 25 cl de crème entière bien froide et 30 g de sucre glace, à vitesse rapide jusqu'à ce que la crème tienne au fouet. Arrêtez aussitôt pour qu'elle ne tourne pas au beurre.
Les bons réflexes
- Démarrez toujours à vitesse lente pour éviter les projections de farine.
- Ne dépassez pas la capacité de pâte indiquée dans la notice, surtout pour les pâtes lourdes.
- Utilisez le couvercle anti-projections quand il est fourni.
- Laissez reposer le moteur entre deux longs pétrissages.
D'autres recettes au robot : recettes au robot pâtissier, la chantilly au robot et la pâte à pizza. Sur les modèles Silvercrest : le robot pâtissier Silvercrest 1300 W.
Questions fréquentes
Où trouver le livre de recettes du robot Silvercrest ?
Il est fourni avec le robot ; la notice et le livret se retrouvent sur le site de service de Lidl grâce au numéro IAN inscrit sous l'appareil.
Quel accessoire pour la pâte à pain ?
Le crochet pétrisseur, à vitesse lente.
Quel accessoire pour un gâteau ?
Le batteur plat, à vitesse moyenne.
Peut-on faire de la chantilly avec le robot Silvercrest ?
Oui, avec le fouet à vitesse rapide et une crème entière très froide.
Quelle recette faire en premier ?
Un gâteau au yaourt ou une chantilly : simples, rapides, et parfaits pour découvrir les vitesses.
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