Poêle Tefal sans PFOA ni PTFE : ce que ça veut dire

juillet 05, 2025 2 minutes à lire

Article mis à jour le 1er octobre 2026

Deux mentions se croisent sur les poêles. « Sans PFOA » : le PFOA est une substance qui servait à fabriquer certains revêtements antiadhésifs ; il est interdit dans l'Union européenne depuis 2020 et Tefal indique ne plus l'utiliser depuis des années. « Sans PTFE » concerne le revêtement lui-même : une poêle sans PTFE est en céramique, en inox ou en fonte. Une poêle antiadhésive classique contient du PTFE, stable en usage normal ; il faut seulement éviter de la chauffer à vide à très haute température.

L'essentiel

  • PFOA : interdit dans l'UE depuis 2020.
  • PTFE : le revêtement antiadhésif classique.
  • Sans PTFE : céramique, inox, fonte.
  • Usage normal du PTFE : feu moyen.
  • À éviter : chauffe à vide à très haute température.

Poêle Tefal sans PFOA ni PTFE : ce que ça veut dire

Poêle
  1. Lisez les mentions sur l'emballage : sans PFOA, sans PTFE.
  2. Pour éviter le PTFE, choisissez céramique, inox ou fonte.
  3. Avec un antiadhésif, cuisinez à feu moyen.
  4. Ne laissez jamais une poêle vide chauffer à fond.
  5. Remplacez un revêtement rayé ou écaillé.

Quel revêtement choisir ?

Matériau PTFE Atout
Antiadhésif classique Oui Glisse durable
Céramique Non Sans PTFE
Inox Non Durable, saisie
Fonte Non Chaleur douce et homogène
Acier carbone Non Saisie, se culotte

Nos conseils

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  • Un antiadhésif bien utilisé dure plus longtemps et reste stable.
  • Ventilez la cuisine pendant les cuissons à feu vif.
  • Combiner une poêle antiadhésive et une poêle inox couvre tous les usages.
  • Les ustensiles en bois préservent tous les revêtements.

À lire aussi : les PFAS dans les poêles Tefal, les poêles céramique Tefal, les poêles Tefal en inox.

Questions fréquentes

Que veut dire sans PFOA ?

Que le PFOA, interdit dans l'UE depuis 2020, n'a pas servi à la fabrication.

Une poêle sans PFOA contient-elle du PTFE ?

Souvent oui : sans PFOA ne veut pas dire sans PTFE.

Quelle poêle sans PTFE choisir ?

Céramique, inox, fonte ou acier carbone.


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Théodore s'occupe du service client de Cuisine Pratique et des guides consacrés aux appareils : robots cuiseurs, air fryers, machines à café, entretien et petit bricolage de la cuisine.