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par Théodore juillet 05, 2025 2 minutes à lire
Article mis à jour le 1er octobre 2026
Deux mentions se croisent sur les poêles. « Sans PFOA » : le PFOA est une substance qui servait à fabriquer certains revêtements antiadhésifs ; il est interdit dans l'Union européenne depuis 2020 et Tefal indique ne plus l'utiliser depuis des années. « Sans PTFE » concerne le revêtement lui-même : une poêle sans PTFE est en céramique, en inox ou en fonte. Une poêle antiadhésive classique contient du PTFE, stable en usage normal ; il faut seulement éviter de la chauffer à vide à très haute température.
L'essentiel
| Matériau | PTFE | Atout |
|---|---|---|
| Antiadhésif classique | Oui | Glisse durable |
| Céramique | Non | Sans PTFE |
| Inox | Non | Durable, saisie |
| Fonte | Non | Chaleur douce et homogène |
| Acier carbone | Non | Saisie, se culotte |
À lire aussi : les PFAS dans les poêles Tefal, les poêles céramique Tefal, les poêles Tefal en inox.
Que le PFOA, interdit dans l'UE depuis 2020, n'a pas servi à la fabrication.
Souvent oui : sans PFOA ne veut pas dire sans PTFE.
Céramique, inox, fonte ou acier carbone.
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