Les poêles Tefal en inox sans revêtement
Article mis à jour le 1er octobre 2026
Tefal propose aussi des poêles en inox, sans revêtement antiadhésif. Elles conviennent à ceux qui veulent saisir viandes et légumes, déglacer pour faire des sauces, et éviter les revêtements. L'inox est durable, compatible avec tous les ustensiles et souvent avec l'induction, mais demande un peu de technique : préchauffage à feu moyen jusqu'à ce qu'une goutte d'eau perle, matière grasse sur poêle chaude, aliments secs. Il se nettoie au bicarbonate en cas de traces brûlées.
L'essentiel
- Sans revêtement : inox.
- Idéal pour saisir et déglacer.
- Durable, tous ustensiles.
- Technique : préchauffage, test de la goutte d'eau.
- Nettoyage : bicarbonate.
Les poêles Tefal en inox sans revêtement
- Préchauffez à feu moyen 2 à 3 minutes.
- Faites le test de la goutte d'eau : elle doit perler et rouler.
- Ajoutez la matière grasse, puis les aliments secs.
- Attendez qu'ils se décollent seuls avant de retourner.
- Déglacez les sucs avec un liquide pour faire une sauce.
Inox ou antiadhésif ?
Nos conseils
- Une poêle inox complète bien une poêle antiadhésive pour les œufs.
- Ne versez pas d'eau froide sur une poêle inox brûlante : le fond peut se déformer.
- Les taches arc-en-ciel partent au vinaigre blanc.
- Un peu de sel gros sert d'abrasif doux.
À lire aussi : bien utiliser une poêle inox, la poêle Ingenio en inox, les poêles sans PTFE.
Questions fréquentes
Tefal fait-il des poêles en inox ?
Oui, sans revêtement antiadhésif.
Pourquoi choisir une poêle inox ?
Pour saisir, déglacer et durer très longtemps, sans revêtement.
Comment éviter que ça colle ?
Préchauffage à feu moyen, test de la goutte d'eau, aliments secs.
Comparatif de poêles : Tefal Comfort Max vs. Tefal Jamie Oliver Inox
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