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Collections: Café, Moulins à Café
Ce moulin à café manuel compact moud jusqu'à 20 g de grains, de l'expresso à la cafetière à piston. Ses meules coniques en inox 420 de 38 mm, d'une dureté de 55 à 58 HRC, tournent sur un axe tenu par deux roulements. Corps en aluminium texturé de 51 mm de diamètre, manivelle repliable et réglage cran par cran.
Les meules sont taillées par commande numérique dans un inox 420 trempé. Leur profil saisit puis recoupe les grains, pour une mouture régulière et des saveurs nettes. L'axe central est maintenu par deux roulements fixés dans un support en aluminium massif : la meule reste centrée et la mouture homogène d'un bout à l'autre.
Le cadran sous le moulin compte 12 crans par tour, soit environ 0,083 mm par cran. Repères conseillés par le fabricant :
| Préparation | Crans |
|---|---|
| Expresso | 7 à 8 |
| Café filtre (pour over) | 13 à 16 |
| Cafetière à piston | 16 à 20 |
Il convient aussi à la cafetière italienne et au syphon : partez des repères voisins et affinez au goût.

| Meules | Coniques 38 mm, inox 420 |
| Dureté | 55 à 58 HRC |
| Réglage | 12 crans par tour |
| Capacité | 20 g de grains maximum |
| Matériaux | Aluminium, acier inoxydable |
| Corps | 15,8 cm × Ø 5,1 cm |
| Manivelle | 16 cm, repliable |
| Couleurs | Noir ou blanc |
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