Moulin à Café Manuel à Meules Coniques 38 mm – Pommeau Bois, Aimanté

Ce moulin à café manuel à meules coniques moud jusqu'à 25 g de grains à la main, de la mouture fine pour l'expresso à la mouture grossière pour le cold brew. Meule conique en inox 420 de 38 mm taillée par commande numérique, axe central sur double roulement, corps en aluminium strié, manivelle en inox aimantée et pommeau en bois massif.

Une Meule Conique Inox sur Double Roulement

La meule conique et l'axe sont en acier inoxydable 420, usinés par commande numérique. Deux roulements maintiennent l'axe bien centré : la meule tourne sans jeu et donne des particules régulières, ce qui améliore l'extraction de l'expresso comme du café filtre. Trois versions de meule sont proposées : 5, 6 ou 7 dents.

Quel Réglage pour Quelle Préparation ?

Le cadran compte 12 crans par tour. Tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée (point de départ), puis revenez du nombre de crans voulu dans l'autre sens. Repères conseillés par le fabricant :

Le fabricant déconseille les crans 1 à 5, qui usent la meule prématurément. Une fois la butée atteinte, ne forcez pas sur la manivelle.

Utilisation

1. Retirez la manivelle et le couvercle, puis réglez la finesse sur le cadran.
2. Versez les grains, jusqu'à 25 g.
3. Remettez le couvercle et la manivelle.
4. Tournez la manivelle dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que tous les grains soient moulus, puis dévissez le réservoir à mouture.

Une Finition Tout Métal

• Corps et réservoir en aluminium, strié en pointe de diamant pour une prise antidérapante.
• Manivelle en inox 304, longue pour un meilleur effet de levier, maintenue par aimant sur l'axe.
• Pommeau en bois massif : le veinage varie d'un exemplaire à l'autre.
• Couvercle métallique d'une pièce, solidaire de l'axe central.

Entretien

Ne lavez jamais le moulin à l'eau, ni avec un autre liquide : vous abîmeriez la meule et le pommeau en bois. Nettoyez-le avec une brosse sèche après usage.

Caractéristiques Techniques

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