Lame Thermomix TM21 Inox à Lames Crantées – Couteau Mixte de Rechange

Des légumes qui glissent au lieu d'être taillés, un hachage qui s'éternise : sur un Thermomix TM21, c'est souvent le signe d'un couteau usé. Cette lame de rechange réunit 4 lames en acier inoxydable à bord cranté, un corps et un axe en inox. Elle se met en place dans le bol d'origine, sans outil, et redonne à votre robot une coupe franche.

Une Pièce Spécifique au TM21

Le TM21 a son propre système de fixation : son couteau n'est pas interchangeable avec celui du TM31, du TM5 ou du TM6. Cette lame est conçue pour le bol du Thermomix TM21 uniquement. Vérifiez votre modèle sur la plaque signalétique sous l'appareil avant de commander.

Lames Crantées : Pour Quels Usages

Le bord cranté accroche mieux les aliments à peau lisse ou fibreuse (tomates, poivrons, herbes, viande) au lieu de les repousser, ce qui donne une coupe plus régulière dès les premières secondes. Si vous préférez retrouver exactement le couteau d'origine, notre version à lames lisses est indiquée dans le tableau plus bas.

Installation et Entretien

Retirez l'ancien couteau du bol vide, nettoyez et séchez le logement, puis mettez la nouvelle lame en place et verrouillez-la. Faites un premier cycle à l'eau chaude pour contrôler l'étanchéité. Après usage, rincez-la à l'eau savonneuse en la tenant par le corps ; une petite brosse suffit à déloger les résidus entre les crans.

Quel Couteau Choisir Selon Votre Thermomix ?

Le couteau change selon la génération du robot. Vérifiez le modèle sur la plaque signalétique sous l'appareil, puis choisissez la pièce correspondante :

Caractéristiques Techniques

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