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Collections: Épices & Condiments
Ce broyeur à céréales et épices électrique réduit en poudre jusqu'à 800 g d'ingrédients secs à la fois : céréales, légumineuses, graines, épices, herbes et racines séchées. Son moteur de 3 000 W tourne à 36 000 tr/min et obtient une poudre de 50 à 300 mesh en 30 secondes à 2 minutes. Cuve et lames en acier inoxydable, minuterie, couvercle verrouillable et protection contre les surcharges.
La cuve en acier inoxydable poli accueille jusqu'à 800 g par cycle (sans dépasser la moitié de son volume, pour laisser de la place à la poudre). Ses parois lisses se nettoient facilement et ne gardent ni couleur ni odeur d'un ingrédient à l'autre. Le couvercle se verrouille par une attache et porte une poignée pour le transport.
| Famille | Exemples |
|---|---|
| Céréales et légumineuses | Riz, haricots, graines |
| Épices | Poivre, piment, cannelle |
| Fruits secs et graines | Sésame, dattes séchées |
| Herbes et racines séchées | Plantes aromatiques, racines |
| À éviter | Sucre, aliments humides ou gras |

Utilisation, précautions, remplacement des lames et des balais de charbon, dépannage : télécharger le mode d'emploi (PDF).
| Puissance | 3 000 W |
| Vitesse | 36 000 tr/min |
| Capacité | 800 g |
| Finesse | 50 à 300 mesh |
| Fonctionnement / pause | 5 min max / 5 à 10 min |
| Tension | 220 V, 50/60 Hz |
| Prise | Européenne |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Sécurité | Protection contre les surcharges |
| Dimensions | 15,5 × 13,5 × 37 cm |
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