Les PFAS dans les poêles Tefal : ce qu'il faut savoir

septembre 21, 2025 2 minutes à lire

Article mis à jour le 1er octobre 2026

Les PFAS forment une grande famille de composés chimiques très persistants. Le PTFE, utilisé dans les revêtements antiadhésifs classiques, en fait partie. En France, la loi de 2025 visant à restreindre les PFAS a exclu les ustensiles de cuisine de l'interdiction prévue, et le débat reste ouvert au niveau européen. En pratique : un revêtement en bon état utilisé à feu moyen reste stable. Si vous préférez éviter les PFAS, tournez-vous vers l'inox, la fonte, l'acier carbone ou la céramique.

L'essentiel

  • PFAS : famille de composés très persistants.
  • PTFE : en fait partie.
  • France : ustensiles de cuisine exclus de l'interdiction de la loi de 2025.
  • Usage : revêtement en bon état, feu moyen.
  • Alternatives : inox, fonte, acier carbone, céramique.

Les PFAS dans les poêles Tefal : ce qu'il faut savoir

Poêles et casseroles
  1. Vérifiez l'état du revêtement de vos poêles.
  2. Remplacez celles qui sont rayées ou écaillées.
  3. Cuisinez à feu moyen et ne chauffez pas à vide.
  4. Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone.
  5. Si vous souhaitez éviter les PFAS, passez à l'inox, la fonte ou la céramique.

Matériaux sans PFAS

Matériau Avantage Contrainte
Inox Durable, sans revêtement Technique de cuisson
Fonte Chaleur homogène Lourde
Acier carbone Saisie parfaite Se culotte, rouille si mal séchée
Céramique Glisse Durée plus courte

Nos conseils

Casserole en inox
  • La réglementation évolue : suivez les informations officielles.
  • Une poêle inox et une poêle antiadhésive bien entretenue se complètent.
  • Ne jetez pas une poêle en bon état uniquement par crainte : remplacez-la au besoin.
  • Pour les œufs sans PFAS, une poêle en céramique ou un acier carbone bien culotté.

À lire aussi : poêle sans PFOA ni PTFE, choisir une poêle inox, les poêles céramique Tefal.

Questions fréquentes

Les poêles Tefal contiennent-elles des PFAS ?

Les revêtements antiadhésifs classiques contiennent du PTFE, qui est un PFAS.

Les poêles antiadhésives sont-elles interdites en France ?

Non, les ustensiles de cuisine ont été exclus de l'interdiction de la loi de 2025.

Quelle poêle sans PFAS ?

Inox, fonte, acier carbone ou céramique.


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Théodore s'occupe du service client de Cuisine Pratique et des guides consacrés aux appareils : robots cuiseurs, air fryers, machines à café, entretien et petit bricolage de la cuisine.