Comment nettoyer une poêle Tefal encrassée sans abîmer le revêtement

Article mis à jour le 22 septembre 2026

Pour nettoyer une poêle Tefal encrassée, laissez-la refroidir, faites-la tremper 15 à 30 minutes dans de l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle, puis frottez avec le côté doux d'une éponge et rincez. La graisse cuite et les dépôts ramollissent pendant le trempage et partent sans gratter. Tefal indique que ses poêles et casseroles passent au lave-vaisselle, et recommande de les laver et de les sécher après chaque utilisation. Ce qu'il faut éviter : le choc thermique d'une poêle brûlante sous l'eau froide, et tout ce qui raye le revêtement.

Nettoyer une poêle Tefal encrassée, pas à pas

1. Laissez refroidir la poêle. Tefal demande d'éviter les chocs thermiques : une poêle brûlante passée sous l'eau froide peut se déformer, et son revêtement souffre.
2. Retirez le gros des résidus avec une spatule en bois ou en silicone, et essuyez la graisse avec du papier absorbant.
3. Faites tremper la poêle 15 à 30 minutes dans de l'eau chaude avec quelques gouttes de liquide vaisselle.
4. Frottez doucement avec le côté doux d'une éponge, en petits cercles, y compris sur les bords et sous le rebord, où la graisse s'accumule.
5. Rincez et séchez tout de suite avec un torchon, dedans comme dehors.

Si une pellicule collante subsiste, recommencez le trempage avec de l'eau très chaude plutôt que de frotter plus fort. Pour des résidus vraiment brûlés ou un fond noirci, voir la méthode dédiée : nettoyer une poêle Tefal noircie ou brûlée.

Le lavage de tous les jours

Tefal recommande de laver et de sécher la batterie de cuisine après chaque utilisation, une fois refroidie. Au quotidien :

• l'eau chaude et le liquide vaisselle suffisent le plus souvent ;
• une éponge douce ou une microfibre protège le revêtement ;
• le lave-vaisselle est possible pour les poêles et casseroles Tefal, d'après la marque. Le détail est dans peut-on laver une poêle Tefal au lave-vaisselle.

Une poêle bien lavée à chaque fois ne s'encrasse pas : ce sont les couches de graisse cuite, jamais complètement retirées, qui finissent par former un film collant et brun, surtout sur les bords et à l'extérieur.

L'extérieur et le dessous de la poêle

L'extérieur s'encrasse plus que l'intérieur : la graisse qui coule sur les flancs cuit à chaque passage sur le feu. Pour le rattraper :

1. faites tremper la poêle entière dans un évier d'eau très chaude et de liquide vaisselle ;
2. appliquez une pâte de bicarbonate de soude et d'un peu d'eau sur les zones brunes, laissez agir une quinzaine de minutes ;
3. frottez à l'éponge, rincez et séchez.

Même à l'extérieur, évitez la paille de fer et les poudres à récurer, qui rayent et ternissent le fond.

Les erreurs à éviter

• La poêle brûlante sous l'eau froide : choc thermique, à éviter selon Tefal.
• La paille de fer et les poudres à récurer sur l'intérieur antiadhésif : elles rayent le revêtement.
• L'eau de Javel, les nettoyants pour four et les produits chlorés : corrosifs pour les ustensiles.
• Couper ou fouetter dans la poêle : Tefal déconseille couteaux, fourchettes et fouets sur le revêtement.
• Laisser chauffer une poêle vide et sans surveillance : Tefal recommande de ne jamais laisser ses ustensiles sur le feu sans surveillance.

Si, malgré l'entretien, les aliments se mettent à attacher, le revêtement est peut-être usé : voir redonner vie à une poêle Tefal qui accroche. Et pour le dégraissage en général : dégraisser une poêle Tefal.

Questions fréquentes

Comment nettoyer une poêle Tefal encrassée ?

Laissez-la refroidir, faites-la tremper 15 à 30 minutes dans l'eau chaude savonneuse, frottez avec le côté doux d'une éponge, rincez et séchez.

Peut-on mettre une poêle Tefal au lave-vaisselle ?

Oui, Tefal indique que ses poêles et casseroles sont compatibles avec le lave-vaisselle. Vérifiez tout de même les consignes de votre modèle.

Comment nettoyer l'extérieur d'une poêle Tefal ?

Faites tremper la poêle entière dans l'eau très chaude savonneuse, appliquez une pâte de bicarbonate sur les traces brunes, laissez agir, puis frottez à l'éponge et rincez.

Peut-on utiliser une éponge grattante sur une poêle Tefal ?

Pas sur l'intérieur antiadhésif : elle le raye. Utilisez le côté doux d'une éponge ou une microfibre.

Faut-il laver une poêle Tefal après chaque utilisation ?

Oui, c'est la recommandation de Tefal : laver et sécher après chaque usage, une fois la poêle refroidie. C'est ce qui l'empêche de s'encrasser.

Comment enlever la graisse collée sur une poêle Tefal ?

Par un trempage prolongé dans l'eau très chaude avec du liquide vaisselle, puis un frottage doux. Recommencez plutôt que de frotter plus fort.

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