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octobre 04, 2025
Inox 18/10, fond multicouche, induction, manche : les critères pour choisir une bonne poêle inox.
septembre 29, 2025
Saumon et pommes de terre cuits ensemble à la vapeur, puis sauce aux champignons dans le bol : la recette officielle pas à pas.
septembre 22, 2025
Mousseur, robinets d'arrêt, limiteur de débit : régler le débit d'un mitigeur Grohe.
septembre 18, 2025
Références SKMK, entraînement 7 ou 12 dents, pièces d'usure et boutique officielle : trouver la bonne pièce pour un Monsieur Cuisine Plus.
septembre 16, 2025
Noisettes grillées mixées par séries, chocolat praliné fondu à 50 °C : la pâte à tartiner maison de la recette officielle.
septembre 11, 2025
Noisettes torréfiées mixées en purée, chocolat au lait, sucre glace et lait à 50 °C : la pâte à tartiner maison au Thermomix.
septembre 09, 2025
Flexibles, joint d'embase, plaque de fixation : poser un mitigeur chromé Home Création.
septembre 07, 2025
Pochettes, cafés variés, petites surprises : fabriquer un calendrier de l'Avent café maison.
septembre 07, 2025
Design années 50, extraction lente par vis, jus dense : ce que vaut l'extracteur Smeg et comment bien l'utiliser.
septembre 06, 2025
Rinçage, 1,5 à 2 volumes d'eau, programme riz blanc, repos : le quinoa au cuiseur à riz.
septembre 06, 2025
Cabillaud vapeur et riz, papillote de saumon, brandade et rillettes : le poisson au Thermomix, souvent en un seul cycle.
septembre 01, 2025
Projection, hauteur sous bec, perçage : bien mesurer avant de choisir un mitigeur.
août 25, 2025
Pression lente ou râpage rapide, rendement, texture et conservation du jus : comment choisir entre extracteur et centrifugeuse.
août 25, 2025
Steaks, côtelettes, poulet, saucisses, boulettes, petits rôtis : les viandes adaptées au air fryer et leurs temps.
août 21, 2025
Graisse silicone, bec pivotant, cartouche : graisser un mitigeur dur sans abîmer les joints.
août 14, 2025
Rondelles d'1 cm, 500 g d'eau, 15 à 18 minutes au Varoma : la cuisson des courgettes vapeur au Thermomix, et les temps selon la découpe.
août 12, 2025
L'huile adaptée à chaque programme Ninja, du Max Crisp au Roast, les dosages par tiroir, le cas des modèles Dual Zone et la protection du revêtement antiadhésif.
août 11, 2025
Tournesol oléique, arachide, colza ou olive, une cuillère pour 500 g, pas d'aérosol : l'huile des frites au air fryer.
août 09, 2025
Fruits mixés d'abord, liquide et glaçons ensuite, vitesse montée par paliers : réussir ses smoothies au Monsieur Cuisine, avec des idées.
août 06, 2025
Préparer les choux, les cuire à la vapeur dans le Varoma, puis les faire revenir aux lardons sans les écraser : les choux de Bruxelles au Thermomix, pas à pas.
août 03, 2025
août 02, 2025
Poulet aux champignons et à la crème en sens inverse, poulet au citron et aux herbes à la vapeur : deux recettes officielles de poulet au Monsieur Cuisine Connect et Smart, avec leurs réglages.
juillet 29, 2025
Miel et lait tiédis, pâte mélangée en 1 minute, 50 minutes au four : le pain d'épices maison au Monsieur Cuisine.
juillet 28, 2025
Diamètre, fond plat, induction, technique de sauté : choisir et bien utiliser un wok Tefal.
juillet 23, 2025
La moitié des fraises mixée avec sucre, citron et menthe, l'autre en morceaux : la soupe de fraises sans cuisson.
juillet 21, 2025
Pâte à crumble en 5 secondes, pommes, cuisson à 180 °C : la recette d'après les réglages officiels, et ses variantes.
juillet 15, 2025
Sur une Vertuo, la taille du café n'est pas un réglage : un code-barres sur la capsule fixe le volume, la température et la vitesse de rotation. Première utilisation, geste par geste, voyants et reprogrammation du volume.
juillet 15, 2025
Le velouté de courgettes officiel du Monsieur Cuisine (15 minutes à 90 °C), le gratin tomates-courgettes, la cuisson vapeur et une sélection de recettes officielles.
juillet 14, 2025
Air Fry, Rôtir, Cuire au four, Réchauffer, Déshydrater, Max Crisp : à quoi sert chaque mode d'un air fryer.
juillet 09, 2025
Chauffe, réservoir mal enclenché, circuit désamorcé, capsule coincée ou détartrage à faire : pourquoi une Nespresso Krups clignote sans arrêt et les gestes pour l'arrêter, dans l'ordre.
juillet 09, 2025
Le De'Longhi ANF 57 PRO est une table gaz encastrable de 70 cm à 5 feux : caractéristiques, public, points forts et limites, utilisation et entretien.
juillet 09, 2025
Poireaux cuits 25 à 30 minutes au Varoma, vinaigrette émulsionnée dans le bol, œufs mimosa en même temps : la recette.
juillet 06, 2025
Double face, tampon inox, laine d'acier, microfibre : l'éponge adaptée à chaque usage pour l'inox.
juillet 05, 2025
Poireaux fondus 10 minutes, 25 minutes de cuisson, un mixage progressif : la soupe poireau-pomme de terre et ses variantes.
juillet 04, 2025
Rinçage avant le premier café, deux boutons, volumes mémorisables et lecture des voyants : tout ce qu'il faut savoir pour utiliser une Nespresso Krups.
juin 30, 2025
Extracteur à vapeur, vis lente, centrifugeuse : choisir l'appareil adapté aux gelées maison.
juin 29, 2025
2 volumes d'eau, environ 10 minutes à 800 W et 5 minutes de repos : la cuisson du riz au micro-ondes, avec les temps selon le riz.
juin 24, 2025
Arrivages, type d'appareil, accessoires, garantie : ce qu'il faut savoir avant d'acheter l'extracteur Lidl.
juin 20, 2025
Où télécharger la notice de la Magnifica Start selon sa référence, les différences entre versions à buse et LatteCrema, la mise en service et l'entretien.
juin 18, 2025
Charcuterie, végétale, brunch, mer : des idées de planches apéritives à partager, et les quantités.
juin 17, 2025
juin 16, 2025
Soupes, muffins, crackers, compost : recycler la pulpe de l'extracteur de jus.
juin 06, 2025
Flexibles, tige de fixation, bec, joint d'embase : assembler un mitigeur Jacob Delafont avant la pose.