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juillet 23, 2024
Assiette allant au four, espace autour, pas de choc thermique : savoir quelle assiette mettre dans un air fryer.
juillet 22, 2024
Que faire quand une capsule reste coincée dans une Nespresso Original ou Vertuo : bac à capsules, levier, consignes de sécurité des modes d'emploi et quand appeler l'assistance.
juillet 19, 2024
Le numéro du Club Nespresso, ses horaires, ce qu'il faut préparer avant d'appeler et le déroulé de la commande, plus les autres façons de commander : site, application, boutique et Click and Collect.
juillet 09, 2024
Trempage, séchage, fécule de maïs, une seule couche : des frites de patates douces vraiment croustillantes au air fryer.
juillet 07, 2024
Rinçage, préchauffage, premier café, programmation de la longueur et mise en veille : comment démarrer une machine Nespresso, d'après la notice de l'Inissia.
juillet 06, 2024
Emplacement, entretien, choix de la machine : bien gérer la machine à café au travail.
juin 29, 2024
Savon au pH neutre, jamais d'acide, bicarbonate contre la graisse, hydrofuge : nettoyer et protéger un plan de travail en marbre.
juin 29, 2024
La caféine d'une capsule Nespresso et les repères de l'EFSA pour savoir combien de cafés boire par jour.
juin 29, 2024
Mise en service, préparation d'un café, réglage de la mouture et boissons au lait sur une Krups à grain, avec renvoi vers les guides Nespresso Krups.
juin 29, 2024
Mélanger, racler, sortir le panier de cuisson : les usages de la spatule et les règles de sécurité de la notice.
juin 26, 2024
Les séquences officielles de retour aux réglages d'usine pour Magnifica Start, Magnifica Evo, Dinamica, Autentica, Dedica et Rivelia, le cas particulier de la Magnifica S et le redémarrage d'une machine bloquée.
juin 26, 2024
Non : les capsules en aluminium se trient entières dans le bac jaune ou se rapportent en point de collecte. Comment les recycler, et comment les vider si vous voulez récupérer le marc.
juin 25, 2024
60 °C pendant 6 à 8 heures pour la plupart des fruits, jusqu'à 10 heures pour la banane : les temps et températures des fabricants, la méthode pour les figues et les abricots, et la bonne façon de conserver les fruits déshydratés.
juin 25, 2024
Longueur des cafés sur une Nespresso De'Longhi, mouture, intensité, longueur et dureté de l'eau sur une machine à grains : tous les réglages d'une De'Longhi.
juin 23, 2024
Une capsule est dosée pour un café : ce que donne un deuxième passage, les risques pour la machine et la vraie solution pour réutiliser.
juin 23, 2024
Velouté de fanes de radis à la pomme de terre, pesto de fanes : utiliser les fanes de radis au Thermomix au lieu de les jeter.
juin 22, 2024
Environ 1 400 W pour un modèle compact, plus de 2 200 W pour un grand modèle familial : la puissance d'un air fryer suit sa capacité. Exemples de modèles, choix selon le foyer, règles de branchement et calcul de la consommation.
juin 21, 2024
Crème et mousse à la clémentine, marmelade, sucre parfumé, clémentines confites : les recettes aux clémentines au Thermomix et leurs réglages.
juin 19, 2024
Les ailes congelées se cuisent sans décongélation : 25 à 30 minutes à 190-200 °C, jusqu'à 74 °C à cœur. La méthode pas à pas et les erreurs qui donnent des ailes molles.
juin 17, 2024
Offre variable, grands formats, garantie et retours, comparaison des prix : acheter un air fryer chez Costco.
juin 16, 2024
Eau chaude et liquide vaisselle, puis bicarbonate ou savon noir si la graisse résiste : la méthode pour dégraisser les meubles de cuisine selon leur matériau (stratifié, laqué, bois), les zones à ne pas oublier et comment éviter que la graisse revienne.
juin 14, 2024
Vitesse au-dessus de 6, température non réglée, humidité sous le bol, bol défectueux : pourquoi un Thermomix ne chauffe plus, et quoi faire.
juin 12, 2024
Retirer, vider et rincer le bac à capsules usagées d'une Nespresso Original ou Vertuo, et savoir quoi faire des capsules.
juin 10, 2024
Le prix d'une capsule Original ou Vertuo en 2026, le prix au kilo et les moyens de payer moins cher.
juin 08, 2024
Une capsule contient 5 à 7 g de café moulu, la dose d'une tasse : ouvrez-la et passez la mouture en cafetière italienne, en filtre ou à la turque. Le cas des dosettes souples.
mai 31, 2024
Pommes de terre et carottes 4 à 5 secondes en vitesse 5, fromage en vitesse 7 à 10, Découpe-Minute pour un râpé net : râper au Thermomix.
mai 29, 2024
Tout remettre au froid, fouet en vitesse 3,5, une touche de mascarpone : rattraper une chantilly trop liquide, et la réussir du premier coup.
mai 28, 2024
Beaucoup moins d'huile, moins de matières grasses, cuisine maison : ce que le air fryer change vraiment pour la santé.
mai 27, 2024
Où trouver le mode d'emploi de son air fryer Silvercrest, première utilisation, tableau des temps de cuisson, réglages et entretien.
mai 27, 2024
Deux procédures officielles distinctes : ON/OFF + AUTO START 5 secondes sur la cafetière filtre, cycle en deux temps avec la poignée vapeur sur l'expresso. Quel détartrant, et le réglage SE02 qui commande l'alarme.
mai 20, 2024
Directement du congélateur, sans huile, 180 °C pendant 15 à 22 minutes pour 500 g : les temps des fabricants pour réussir des frites surgelées au air fryer, la méthode pas à pas et les erreurs qui les ramollissent.
mai 20, 2024
Un sachet de détartrant Nespresso, 0,5 L d'eau, un récipient de 1 litre, puis la bonne combinaison de boutons pour entrer en mode détartrage : la procédure officielle pour chaque machine Nespresso, Original et Vertuo, avec la fréquence selon la dureté de l'eau.
mai 19, 2024
Cubes de 2 cm, vitesse 7, 30 secondes : le réglage de la recette officielle, les textures selon l'usage et les règles d'hygiène.
mai 18, 2024
Microfibre douce, eau tiède et liquide vaisselle, séchage, vinaigre contre les traces : nettoyer des portes laquées sans rayer.
mai 14, 2024
Riz gluant sec moulu 1 minute en vitesse 10, tamisé puis remoulu : la farine de riz gluant maison au Thermomix, pour mochis et desserts.
mai 12, 2024
Garder une recette Cookidoo ou créer la sienne dans « Mes créations » : enregistrer une recette et la retrouver sur l'écran du TM6.
mai 11, 2024
Ce qui se démonte soi-même sur une De'Longhi à grains, comment retirer et remettre l'infuseur, et ce qui reste réservé à l'assistance technique.
mai 01, 2024
Les gestes de base et 10 idées d'objets en capsules Nespresso classées par difficulté, avec le cas des capsules en plastique et les règles de sécurité.
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Peser, hacher, mixer, pétrir, cuire dans le bol et à la vapeur : ce que fait un Thermomix, famille par famille, et ce qu'il fait moins bien.
avril 29, 2024
Coulis, confiture, sorbet minute, gelée et sirop : les recettes au cassis au Thermomix et leurs réglages.
avril 27, 2024
Fabriquer une fleur ou une rose en capsules Nespresso, puis la monter en bouquet, couronne ou tableau, en travaillant les bords coupants en sécurité.
avril 24, 2024
Où trouver la notice en français d'un air fryer Ninja, à quoi servent les fonctions Air Fry, Roast, Bake, Reheat, les touches Sync et Match, et les temps de cuisson de base.
avril 23, 2024
Sorbet tout juste préparé ou sorbet fondu, conservation, texture : ce qu'on peut congeler et ce qu'il ne faut pas recongeler.
avril 19, 2024
Faire mijoter au Thermomix TM6 : la vitesse mijotage (0,5, 40 tours par minute), le sens inverse, la réduction avec le panier cuisson et le mode Cuisson lente.
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Sur une Jura, la plupart des pannes sont des messages d'entretien. Error 2, Error 8, redémarrage propre, service clients Jura France et Bonus Réparation hors garantie.
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Le TM7 est sorti au printemps 2025 à 1 599 € ; aucune date n'est annoncée pour le TM8. L'historique des générations et nos conseils pour acheter.
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Bacs, réservoir, buse vapeur, unité d'infusion : ce qui se démonte sur une Krups à grain et comment nettoyer chaque pièce.