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mai 12, 2025
Pastille, poignée, capot, écrou, cartouche : démonter la tête d'un mitigeur sans le déposer.
mai 08, 2025
Référence, site officiel, contenu de la notice : trouver le mode d'emploi d'un radiateur De'Longhi.
mai 08, 2025
Ne démarre pas, bloqué, fuite, peu de jus, bruit : diagnostiquer et régler les problèmes d'un extracteur de jus.
mai 07, 2025
Un fondant au chocolat, une ganache striée et des petits œufs : le gâteau nid de Pâques au Thermomix, et deux autres idées.
mai 07, 2025
Sucre pulvérisé, blancs montés au fouet à 37 °C, cuisson douce : les meringues d'après la recette officielle Monsieur Cuisine.
mai 05, 2025
Chou-fleur cuit au Varoma, béchamel faite dans le bol, 20 minutes au four : le gratin de chou-fleur familial au Thermomix.
mai 05, 2025
Inox et revêtement titane contre fonte d'aluminium façon pierre : les différences entre les poêles Tefal Comfort Max et Pradel Excellence, et laquelle choisir.
mai 04, 2025
Noix mixées 10 secondes avec le sucre, peu de farine et 35 minutes au four : le gâteau aux noix au Thermomix.
mai 02, 2025
Lait, fécule, sucre, chocolat noir et cacao, 8 minutes à 90 °C : la crème dessert au chocolat au Thermomix, meilleure que celle du commerce.
mai 01, 2025
Comparatif des La Specialista Arte, Prestigio, Opera, Maestro et Touch, puis solutions aux problèmes courants d'écoulement, de tassage et de buse vapeur.
mai 01, 2025
500 g de fraises, 50 à 80 g de sucre et un demi-citron : le coulis de fraise au Thermomix, en version crue ou cuite, et sa conservation.
avril 30, 2025
35 minutes de vapeur selon la recette officielle, le test de la feuille et les temps selon la taille des artichauts.
avril 28, 2025
Ambassadeur mondial, campagne « The Perfetto », Damien Chazelle : Brad Pitt et De'Longhi.
avril 26, 2025
60 à 75 °C pendant 2 à 4 semaines, mijoteuse, multicuiseur ou déshydrateur : faire de l'ail noir maison sans cuiseur à riz.
avril 26, 2025
Un mitigeur a plusieurs joints : toriques du bec, joints de flexibles, de douchette. Repérer d'où vient la fuite, changer les joints du bec pas à pas, et savoir quand c'est la cartouche qu'il faut remplacer.
avril 25, 2025
Quiche lorraine, quiche sans pâte, mini-quiches ou quiche surgelée : la méthode, la température et le temps de cuisson pour réussir une quiche au air fryer.
avril 21, 2025
Sans trempage, 40 minutes en sens inverse, vitesse mijotage : la soupe de pois cassés, sa texture et ses accompagnements.
avril 17, 2025
Trémie de 2 L auto-alimentée, 200 W, vis en Ultem : la fiche du Hurom H320N, ses points forts et ses limites.
avril 17, 2025
Horizontal, vertical 80 mm, large bouche : les extracteurs Amzchef, leurs différences et ce qu'il faut vérifier avant d'acheter.
avril 17, 2025
Vertical ou horizontal, vitesse de rotation, largeur de goulotte, nettoyage : les critères pour choisir un extracteur de jus, et ce qui le distingue d'une centrifugeuse.
avril 14, 2025
Crème de citron cuite 8 minutes à 80 °C, allégée de crème fouettée : la mousse au citron (ou au citron vert) au Thermomix.
avril 13, 2025
Pâte prête en 3 minutes, 10 à 12 minutes au four : les cookies moelleux au Monsieur Cuisine, nature, double chocolat ou avoine.
avril 10, 2025
Pas de code permanent : où trouver les offres Nespresso qui fonctionnent, comment vérifier un code d'influenceur et économiser sans code.
avril 09, 2025
Nespresso ne vend pas de chocolat chaud en capsule : les capsules compatibles Original de la marque U et de Café Sati, leur prix, et que faire avec une Vertuo.
avril 09, 2025
Fiche de la Magnifica S ECAM 22.110 : dimensions, caractéristiques, commandes, versions B/W/SB et différences avec l'ECAM 13.123 et la S Smart.
avril 05, 2025
Échalotes hachées, réduction au vin blanc en Varoma, beurre froid monté à 70 °C : la sauce beurre blanc au Thermomix pas à pas, et comment la rattraper si elle tranche.
avril 03, 2025
Bac jaune, boutique, point de collecte : où déposer et comment trier ses capsules Nespresso en aluminium.
avril 02, 2025
Fiche pratique de l'ECAM292.81.B : 7 recettes d'une touche, carafe LatteCrema Hot, caractéristiques, cappuccino à la carafe, réglages et entretien.
avril 02, 2025
Œufs mollets, durs, au plat ou cocotte : temps et température pour cuire des œufs au air fryer.
mars 27, 2025
Fraises, sucre glace et citron mixés 20 secondes, puis filtrés : le coulis de fraise sans cuisson, et ses variantes.
mars 27, 2025
Tiroir et grille compatibles selon la notice, boîtier jamais dans l'eau, lavage à la main pour le revêtement : l'air fryer Ninja au lave-vaisselle.
mars 25, 2025
Pâte simple, deux pousses, 20 à 25 minutes à 180 °C en retournant le pain : faire un petit pain maison au air fryer.
mars 25, 2025
Bœuf maigre en lamelles, marinade 12 à 24 h, séchage à 70 °C, conservation au frais : le beef jerky au air fryer.
mars 22, 2025
La notice de la Magnifica S Smart résumée : mise en service, quantités par touche, réglages cachés, lait, entretien et détartrage.
mars 21, 2025
Badigeonnées au pinceau, 8 à 10 minutes à 180 °C : des bricks et samoussas croustillants au air fryer.
mars 20, 2025
Débranché et froid, grille trempée, bac à graisse lavé, boîtier essuyé : nettoyer un barbecue électrique sans l'abîmer.
mars 20, 2025
Préchauffage à 200 °C, 6 à 10 minutes selon la cuisson, repos et découpe contre les fibres : la bavette au air fryer.
mars 16, 2025
Un Weber Spirit accepte les bouteilles de 3 à 13 kg, en propane de préférence. Propane ou butane, taille de bouteille, détendeur Weber pour la France et branchement en sécurité.
mars 15, 2025
20 à 25 minutes à 200 °C pour des pilons frais, 25 à 30 minutes surgelés : la cuisson des pilons au air fryer.
mars 14, 2025
De 2 à plus de 7 litres selon le foyer, surface du panier, double zone : choisir la capacité de son air fryer.
mars 09, 2025
Baisser la température, réduire le temps, choisir le bon moule : les réglages pour réussir muffins, brownie, cake et gâteau au yaourt à l'air fryer.
mars 08, 2025
Le TM7, dernier Thermomix, coûte 1 599 €. Écran 10 pouces, base plus légère, slider et Varoma plus grand, mais même moteur, même chauffe et même bol que le TM6 selon les modes d'emploi officiels. Pour qui il vaut le coup.