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Égrapper, laver, extraire : faire son jus de raisin avec un extracteur, choisir les raisins, le rendement à attendre et combien de temps le conserver.

Référence de la machine, pièces remplaçables soi-même, où commander et garantie : trouver une pièce détachée pour une Nespresso Magimix.

Principe, offre du filleul, récompense du parrain, conditions : le parrainage Nespresso.

Aluminium, acier, silicone, verre, céramique : choisir un moule adapté à son air fryer Ninja, simple ou double zone.

Saisie, déglaçage, durabilité, technique de préchauffage : les poêles Tefal en inox.

Menthe fraîche infusée dans un sirop de sucre : le sirop de menthe maison au Thermomix, naturellement ambré.

Saumon frais cuit au Varoma, saumon fumé, fromage frais et citron mélangés en sens inverse : les rillettes de saumon au Thermomix.

Collection festive 2022, cafés, douceurs, accords café et pâtisserie : Nespresso et Pierre Hermé.

Système Original ou Vertuo, contenu, prix par capsule : ce qu'il faut vérifier avant d'acheter un calendrier de l'Avent Nespresso, et comment faire le sien.

Pose, bec, douchette, cartouche céramique, laiton ou inox, budget : les critères pour choisir un mitigeur de cuisine adapté à son évier.

PFOA interdit, PTFE antiadhésif, alternatives céramique, inox, fonte : comprendre les mentions des poêles.

Pommes, agrumes, carottes, céleri, feuilles, et ceux à éviter : les fruits et légumes pour l'extracteur.

Trempage, proportions, tamis fin, deuxième passage : le lait d'amande maison à l'extracteur.

Ce qui se démonte sur une Nespresso Krups, ce que le mode d'emploi interdit, la vidange du circuit avant réparation, la remise aux réglages d'usine et le détartrage officiel.

Bol, accessoires, socle, traces blanches : nettoyer son Monsieur Cuisine après usage.

Jus vert, carotte-orange, betterave-pomme, lait d'amande, sorbet : les recettes à faire avec un extracteur.

Mode d'emploi pratique du grill De'Longhi MultiGrill : trois positions, températures, fonction Sear, gaufres et nettoyage des plaques.

Inox, fonte, acier carbone, céramique : les alternatives à la poêle antiadhésive Tefal selon l'usage.

Aérer, laver les chiffons, ranger, routines : garder une cuisine propre après le ménage.

Panade chauffée dans le bol, farine, quatre œufs en vitesse 5, sucre perlé : les chouquettes avec la pâte à choux officielle.

Serpillière, balai à plat, vapeur, aspirateur laveur : le bon système selon le sol de cuisine.

Intervenants, devis, assurance, revêtements : choisir un professionnel pour les murs de cuisine.

Entrée, milieu et haut de gamme : les prix indicatifs d'un mitigeur de cuisine et ce qui les explique.

Eau savonneuse, vinaigre blanc, douchette, mousseur : nettoyer un mitigeur sans l'abîmer.

Coulisses à billes, à galets, invisibles : démonter et remonter ses tiroirs de cuisine.

Postes, fréquences, chronométrage, plan HACCP : estimer le temps de nettoyage en cuisine pro.

Zeste amer, résidus, fibres : pourquoi éplucher les oranges avant l'extracteur, et quoi garder.

Principe, critères, usage, entretien : bien choisir un balai serpillière vaporisateur.

Flexibles, contre-clé, joints, fixation : le bon serrage d'un mitigeur pour éviter les fuites.

Le détartrant De'Longhi EcoDecalk (Decalk Care, DLSC500) : acide lactique d'origine végétale, 100 ml par détartrage, procédure officielle niveau A / niveau B, précautions et alternatives.

Olives vertes, câpres, anchois, ail, basilic et huile d'olive, mixés en vingt secondes : la tapenade verte au Thermomix et ses variantes.

Cartouche, joints toriques, flexibles, fixation, mousseur : identifier la panne d'un mitigeur de cuisine selon le symptôme et la réparer soi-même.

Tiroir, bocaux, boîtes en métal, étuis : des idées de rangement maison pour les capsules, et les règles pour bien les conserver.

3 œufs, 180 g de chocolat noir, 45 g de farine et 20 minutes à 200 °C : la recette officielle du gâteau au chocolat au Monsieur Cuisine.

Température, test de la goutte d'eau, aliments secs : éviter que ça colle dans une poêle inox.

Accessoire pour desserts glacés, fruits congelés, banane : faire un sorbet avec un extracteur Silvercrest.

Jaunes d'œufs durs, huile en filet, cornichons, câpres et herbes : la sauce gribiche au Thermomix, pour la tête de veau et les poissons.

Beurre fondu dans le bol, bananes très mûres, sucre et œufs, puis farine en vitesse 3 : le banana bread au Monsieur Cuisine, 50 min au four.

Premier démarrage, café, mouture, buse vapeur et entretien de la De'Longhi Autentica, pas à pas.

Chorizo et échalote revenus, vin blanc et crème, mixage : la sauce au chorizo au Thermomix pour les moules, les pâtes ou le poulet.

Parmesan râpé, farine, beurre froid et jaune mixés, boudin reposé une heure, rondelles cuites 12 minutes : les sablés apéritifs au Thermomix.

Les réglages officiels : Turbo 4 secondes, 15 minutes vitesse 1 à 90 °C, puis 1 minute de vitesse 3 à 8. Avec la variante pomme de terre et le fromage fondu.

Pâtes couvertes d'eau, programme de cuisson, remuer, 12 à 15 minutes : cuire des pâtes dans un cuiseur à riz sans débordement.

Oui pour la plupart des poêles Tefal, sauf les poignées amovibles Ingenio et la fonte. Mais la notice Tefal recommande le lavage à la main, signale que l'extérieur peut ternir et conseille de reconditionner le revêtement après chaque passage en machine.

Oui, selon la poignée : 260 °C pour l'inox, 210 °C une heure au plus pour l'inox gainé de silicone, 175 °C une heure au plus pour la bakélite pure, jamais pour la bakélite avec caches. Ingenio : poignée retirée. D'après la notice Tefal.

La recette officielle Monsieur Cuisine du risotto aux champignons pour 4, avec tous les réglages du Connect et du Smart.