Recherche

Intensité, matière, format : comment choisir des capsules compatibles Nespresso selon votre goût et votre machine, et que faire si une capsule ne fonctionne pas bien.

Rendement, qualité du jus, polyvalence, nettoyage, bruit : les critères des tests pour choisir son extracteur.

Bananes, lait froid et glace vanille mixés en deux temps en vitesse 8 : le milkshake de la recette officielle, prêt en une minute.

Tomate, oignon, ail, avocats et citron vert hachés par étapes courtes : le guacamole de la recette officielle, avec des morceaux.

Fabricant français d'inox, fond épais, induction, four : ce qu'il faut savoir sur les batteries Sitram.

Poêle chaude, huile chaude, aliments secs, déglaçage : la méthode pour cuisiner avec une poêle inox.

Base de petits-beurre, crème fouettée, fromage blanc et gélatine : le cheesecake aux fruits sans cuisson de la recette officielle.

Céleri-rave râpé en 4 secondes, sauce rémoulade mélangée en sens inverse, une heure de repos : le céleri rémoulade au Thermomix.

Convention, sens du levier, mitigeur inversé : la bonne position chaud et froid.

Orange entière mixée avec le sucre, pâte en 20 secondes, sirop d'orange à la sortie du four : le cake à l'orange au Thermomix.

Tige filetée, plaque de fixation, clé de lavabo : fixer un mitigeur qui tourne sur l'évier.

Connecter un Airfryer Philips Connected au Wi-Fi avec l'application HomeID (ex-NutriU) : réseau 2,4 GHz, mode appairage selon le modèle, réseau Philips Setup et dépannage.

Tomates fraîches ou en boîte, 20 minutes à 100 °C, un mixage progressif : la soupe de tomate, et le velouté à la crème.

Lait, crème, sucre et semoule cuits 14 minutes : la semoule au lait de la recette officielle Monsieur Cuisine.

Capacité selon le foyer, forme du panier, puissance, nettoyage, encombrement et options utiles : les six critères pour choisir un airfryer sans se tromper.

Poulet en dés saisi avec les aromates, riz nacré, bouillon de volaille : le risotto au poulet cuit en sens inverse à 95 °C.

500 g de carottes, 300 g de pommes de terre, 25 minutes à 100 °C : la soupe douce et économique, et ses variantes.

Sans PTFE, glisse, durée, usage et entretien : bien choisir et faire durer une poêle céramique Tefal.

Bouillon à ébullition, polenta précuite versée en pluie, 5 minutes en sens inverse, parmesan et beurre : la polenta crémeuse au Thermomix.

Pâte pétrie 2 minutes avec le programme Malaxer, levée, garniture au romarin et cuisson : la focaccia d'après la recette officielle.

Choix, promotions, critères à vérifier : acheter une poêle Tefal chez Leclerc.

De 1 à 13 : ce que mesure l'intensité Nespresso, pourquoi elle ne dit rien de la caféine, et comment s'en servir pour choisir.

Panier vapeur, eau au fond ou au-dessus du riz, 10 à 20 minutes : cuire des légumes au cuiseur à riz.

Carottes Vichy de la recette officielle, mais aussi râpées, en purée, en soupe ou à la vapeur : les carottes au Monsieur Cuisine.

8 à 10 minutes en bouquets, 1 litre d'eau, programme vapeur : cuire les brocolis au Monsieur Cuisine, seuls ou en repas complet.

Sorbet minute, compote sans sucre, mousse au fromage blanc, crème légère, granité : six desserts légers au Thermomix.

1 kg de pommes, 600 g de sucre, un citron, 30 minutes à température Varoma sans gobelet : la confiture de pommes au Thermomix et ses variantes.

Bords bas, diamètre, induction, utilisation : choisir et utiliser une crêpière Tefal.

Four, rangement, fixation, compatibilité : ce qu'il faut savoir sur les poêles inox à manche amovible.

Égérie depuis 2006, « What else? », image haut de gamme : George Clooney et Nespresso.

Riz nacré au programme Saisir, bouillon très chaud, cuisson en sens inverse à 95 °C : la méthode du risotto sans remuer.

Philips, Ninja, Moulinex, Tefal, Cosori… et surtout les critères qui comptent : choisir sa marque d'air fryer.

Chauffe trop forte, matière grasse, aliments humides, test de la goutte d'eau : bien cuire dans une poêle inox.

700 g de courgettes, 4 portions de Kiri, 20 minutes de cuisson : le velouté crémeux, et les équivalences Vache qui rit ou Boursin.

Échine de porc, caramel, nuoc-mâm et 40 minutes de mijotage : le porc au caramel au Monsieur Cuisine, à servir avec du riz.

Clé de lavabo, dégrippant, clé à sangle : desserrer la fixation d'un mitigeur sous l'évier.