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Accueil / Scelleuses et Machines sous vide / Machine Sous Vide Alimentaire 60 kPa avec 10 Sacs de Conservation
Machine Sous Vide Alimentaire 60 kPa avec 10 Sacs de Conservation sv
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Machine Sous Vide Alimentaire 60 kPa avec 10 Sacs de Conservation

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Collections: Conservation Sous-Vide, Scelleuses et Machines sous vide

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Viande fraîche conservée jusqu'à 8 jours au réfrigérateur au lieu de 3, légumes qui restent croquants une semaine entière, céréales et farines protégées des mites pendant plus d'un an : voilà ce qu'apporte une machine sous vide alimentaire au quotidien. Ce modèle 360 W avec aspiration 60 kPa retire efficacement l'air de vos sachets pour freiner l'oxydation, les brûlures de congélation et le gaspillage alimentaire. Sa barre de soudure de 30 cm avec scellage ultra-large (3 mm) garantit des sachets hermétiques, et ses modes Sec et Humide s'adaptent à tous vos aliments — viande, poisson, légumes, marinades ou poudres. Le pack inclut 10 sacs prédécoupés (17 × 25 cm) pour commencer dès la réception.

60 kPa et 360 W : Aspiration Rapide pour un Vide Fiable

Avec une puissance moteur de 360 W, cette machine atteint une pression de vide de 60 kPa — suffisante pour retirer la grande majorité de l'air d'un sachet alimentaire en quelques secondes. Une fois le vide atteint, la soudure se déclenche automatiquement. Le cycle complet (aspiration + scellage) ne prend que quelques secondes, ce qui permet d'enchaîner plusieurs sachets sans attente prolongée. Le boîtier en ABS anti-salissures reste facile à essuyer après chaque utilisation.

Barre de Soudure 30 cm : Scellage Large et Étanche

La barre de soudure mesure 30 cm, ce qui permet de sceller des sacs de différentes largeurs — y compris plusieurs petits sachets côte à côte en une seule opération. L'épaisseur de soudure atteint 3 mm, soit environ 30 % de plus qu'un scellage classique fin. Résultat : une fermeture plus résistante qui limite les risques de fuite, même avec des aliments humides ou gras.

Modes Sec et Humide : Adapté à Tous les Aliments

Le panneau de commande propose deux modes de soudure :

Mode Sec — pour les céréales, les farines, le pain, les biscuits, les snacks et tout aliment sans jus. L'aspiration se fait à pleine puissance et la soudure est standard.

Mode Humide — pour la viande crue, le poisson, les marinades et les plats cuisinés. L'appareil adapte le cycle pour gérer les liquides résiduels sans compromettre la qualité du scellage. Un bac de récupération intégré recueille les éventuels débordements de jus pendant l'aspiration, ce qui évite de salir votre plan de travail et protège le mécanisme interne.

Vous disposez également d'un bouton Soudure seule (sans aspiration) pour refermer un sachet déjà entamé, et d'un mode Automatique qui enchaîne aspiration et scellage en un seul appui.

Utilisation en 3 Étapes

La prise en main est immédiate : 1) Placez l'ouverture du sac bien à plat dans la zone d'aspiration. 2) Fermez le couvercle et appuyez des deux côtés jusqu'au clic — le double verrouillage latéral maintient le couvercle fermement en place pendant le cycle. 3) Sélectionnez le mode souhaité (Sec, Humide ou Soudure seule) et appuyez sur le bouton de démarrage. L'appareil aspire, scelle et s'arrête automatiquement.

Compact et Léger : 620 g pour un Rangement Facile

Avec ses dimensions de 35 × 12,5 × 4 cm et son poids de seulement 620 g, cette machine se range dans un tiroir de cuisine ou se glisse verticalement entre deux appareils sur le plan de travail. Le cordon d'alimentation de 1,2 m offre assez de longueur pour atteindre une prise sans rallonge dans la plupart des configurations de cuisine.

Entretien et Précautions

Après chaque utilisation, essuyez la zone de soudure et le bac de récupération avec un chiffon humide. Ne plongez jamais le corps de l'appareil dans l'eau. Vérifiez régulièrement que le joint d'étanchéité est propre et exempt de résidus alimentaires — un joint encrassé réduit la qualité du vide. Rangez l'appareil dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Durées de Conservation : Avec et Sans Mise Sous Vide

Voici ce que la mise sous vide change concrètement pour vos aliments :

Aliment Sans vide Sous vide
Viande crue (réfrigérateur) 2–3 jours 7–8 jours
Poisson & fruits de mer (réfrigérateur) 1–3 jours 4–5 jours
Viande cuite (réfrigérateur) 4–6 jours 10–14 jours
Légumes (réfrigérateur) 3–5 jours 7–10 jours
Fruits (réfrigérateur) 5–7 jours 14–20 jours
Viande / poisson (congélateur) 3–5 mois > 1 an
Pain (température ambiante) 1–2 jours 6–8 jours
Riz, farine, céréales 3–5 mois > 1 an

Contenu du Pack

Tout est inclus pour commencer dès la réception : la machine sous vide GY-F973 (dimensions : 35 × 12,5 × 4 cm — poids : 620 g), 10 sacs prédécoupés (17 × 25 cm) et un manuel d'utilisation multilingue. Quand vous aurez besoin de sacs supplémentaires, retrouvez nos sacs et rouleaux sous vide dans la collection dédiée.

Caractéristiques Techniques

Puissance 360 W
Aspiration 60 kPa
Barre de soudure 30 cm — soudure ultra-large 3 mm
Matériau ABS
Dimensions 35 × 12,5 × 4 cm
Poids 620 g
Tension 220 V ~ 50 Hz — prise EU
Modes Sec, Humide, Soudure seule, Automatique
Longueur du cordon 1,2 m
Accessoires inclus 10 sacs (17 × 25 cm), manuel d'utilisation

Découvrez nos collections Conserver et Cuisine Sous-Vide, où innovation et qualité se rencontrent pour répondre à vos attentes.

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