Moulin à Café Électrique à Meules – 25 Réglages, Écran Tactile, 250 g

Une mouture fine pour l'expresso, moyenne pour la cafetière filtre, grossière pour la cafetière à piston : ce moulin à café électrique à meules coniques passe de l'une à l'autre en tournant simplement la trémie, sur 25 réglages. L'écran tactile dose la mouture par nombre de tasses (2 à 14) ou par temps (5 à 40 secondes), et le moteur lent à 500 tr/min broie sans chauffer le café. Trémie de 250 g, bac à mouture hermétique de 160 g et support pour porte-filtre de 51 mm.

Des Meules en Inox au Lieu de Lames

Un moulin à lames hache les grains au hasard : on obtient un mélange de poudre et de morceaux, qui donne un café à la fois amer et sans corps. Ici, les grains passent entre deux meules coniques en acier inoxydable 420, taillées par usinage CNC. Elles écrasent le café à un écartement fixe, d'où une mouture régulière avec peu de poudre fine. Le moteur tourne lentement, à 500 tr/min : le café chauffe moins pendant le broyage et garde ses arômes.

25 Réglages : Quelle Mouture pour Quelle Cafetière ?

Pour changer de mouture, on fait pivoter la trémie : un repère rouge indique le réglage en cours sur la graduation. Plus le chiffre est bas, plus la mouture est fine. Voici les plages de départ indiquées pour chaque méthode, à affiner ensuite selon votre café et votre goût :

Dosage par Tasses ou par Temps sur Écran Tactile

L'écran rond propose trois touches : tasses, minuteur et marche/arrêt. En mode tasses, vous choisissez de 2 à 14 tasses ; en mode minuteur, une durée de 5 à 40 secondes, affichée en secondes. Le moulin s'arrête seul à la fin du cycle, ce qui permet de retrouver la même quantité d'un jour à l'autre. À titre indicatif, 5 secondes de broyage donnent :

Deux Façons de Récupérer la Mouture

Pour un expresso : installez le support porte-filtre fourni sous la sortie. Il maintient un porte-filtre de 51 mm pendant le broyage, et la mouture tombe directement dedans, sans transvaser.

Pour le café filtre ou à piston : utilisez le bac à mouture transparent de 160 g. Amovible, il se ferme par un couvercle hermétique et sa conception antistatique limite la poudre qui colle aux parois ou s'échappe sur le plan de travail. Un anneau anti-projection transparent est également fourni.

Utilisation

1. Versez les grains dans la trémie (jusqu'à 250 g) et refermez le couvercle.
2. Tournez la trémie jusqu'au réglage voulu, en face du repère rouge.
3. Placez le bac à mouture, ou le porte-filtre sur son support.
4. Choisissez le mode tasses ou minuteur sur l'écran, réglez la quantité, puis lancez le broyage.

Entretien et Sécurité

• Débranchez toujours le moulin avant de le nettoyer ou de retirer la trémie.
• La trémie et le bac à mouture se retirent pour être vidés et nettoyés ; la brosse fournie sert à enlever les résidus de mouture.
• N'immergez jamais le bloc moteur : essuyez-le avec un chiffon sec ou légèrement humide.
• Posez l'appareil sur une surface plane et stable, hors de portée des enfants.

Contenu du Colis

• 1 moulin à café électrique avec trémie de 250 g
• 1 bac à mouture de 160 g avec couvercle
• 1 support pour porte-filtre de 51 mm
• 1 anneau anti-projection transparent
• 1 brosse de nettoyage

Le porte-filtre n'est pas fourni : il s'agit de celui de votre machine expresso.

Caractéristiques Techniques

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