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Collections: Coupe Légumes, Cuisiner Salé, Hachoirs, Hachoirs électriques, Mini Hachoirs, Presse-Ail
De l'ail haché finement en 10 secondes, un oignon émincé sans larmes, du piment écrasé sans planche à nettoyer : c'est ce que change ce mini hachoir électrique rechargeable par rapport à un couteau. Sa cuve transparente de 300 ml et ses 6 lames en acier inoxydable traitent les petites quantités en quelques pressions — sans fil, sans encombrement, sans prise murale obligatoire. Idéal pour l'ail, le gingembre, les herbes, les piments et tous les aromates du quotidien.
Les 6 lames en acier inoxydable disposées en étoile créent plusieurs niveaux de coupe simultanés : à chaque rotation, les aliments sont happés, tranchés et retombent sous les lames pour être hachés à nouveau. Résultat : une texture homogène sans morceaux épargnés, que ce soit pour de l'ail en brunoise fine ou du gingembre en lamelles grossières. La cuve de 300 ml (13 cm de hauteur, 8 cm de diamètre) est calibrée pour les petites quantités — 1 à 3 têtes d'ail, une noix de gingembre, un bouquet de persil — sans sur-dimensionnement inutile. La paroi transparente permet de contrôler la texture sans ouvrir le couvercle.
Le bloc moteur intègre une batterie rechargeable via USB (tension de fonctionnement < 20 V). Une charge complète — indiquée par l'extinction du voyant rouge — suffit pour plusieurs sessions de hachage. L'absence de fil permet de poser l'appareil n'importe où sur le plan de travail, de l'utiliser directement au-dessus d'une casserole ou de le ranger dans un tiroir sans avoir à démêler un câble. Compatible avec tout chargeur USB standard (chargeur de smartphone, port USB d'ordinateur, batterie externe).
La prise en main est immédiate, aucun réglage préalable nécessaire :
| Étape | Action | Conseil |
|---|---|---|
| 1 | Insérer le porte-lames dans la cuve | S'enclenche dans l'axe central de la cuve |
| 2 | Charger les aliments dans la cuve | Ne pas dépasser le repère MAX — si trop plein, retirer un peu |
| 3 | Poser la tête moteur, appuyer sur le bouton | Maintenir ~15 s ; répéter si la texture n'est pas assez fine |
| 4 | Retirer la tête, soulever le plateau, vider | Laver le porte-lames, le plateau et la cuve à l'eau tiède |
| Aliment | Résultat | Usage typique |
|---|---|---|
| Ail | Brunoise fine | Sauces, marinades, vinaigrettes |
| Oignon / échalote | Émincé | Sofrito, bases de sauces |
| Gingembre | Haché / râpé | Curry, wok, thé chaï |
| Piment / poivron | Concassé | Sambal, harissa maison |
| Herbes fraîches | Ciselé fin | Persil, coriandre, basilic |
| Légumes tendres | Haché | Tomate, courgette, carotte |
Après chaque utilisation : retirer la tête moteur, soulever le plateau séparateur, vider la cuve. Rincer la cuve, le plateau et le porte-lames à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle et une éponge douce. Ne jamais immerger la tête moteur dans l'eau — essuyer uniquement avec un chiffon humide. Ne pas passer au lave-vaisselle. L'acier inoxydable des lames ne rouille pas au contact des aliments acides (citron, tomate, vinaigre).
| Capacité de la cuve | 300 ml |
| Nombre de lames | 6 lames en acier inoxydable |
| Alimentation | Batterie rechargeable USB (< 20 V) |
| Dimensions (H × Ø) | 13 cm × 8 cm |
| Matériaux | ABS alimentaire + acier inoxydable (lames) |
| Couleurs disponibles | Blanc, Bleu foncé |
| Nettoyage | À la main (cuve + lames) — tête moteur : chiffon humide uniquement |
| Origine | Chine |
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