Fontaine à Chocolat Électrique 4 Étages Inox – Fondue en Cascade

Une cascade de chocolat fondu sur 4 étages et 45 cm de haut, au centre de la table, pour y tremper fraises, guimauves, biscuits ou morceaux de banane : cette fontaine à chocolat électrique en inox transforme un dessert de fête en animation. Cuve chauffante de 21,5 cm de diamètre, vis sans fin motorisée qui remonte le chocolat au sommet, deux boutons séparés pour la chauffe et le moteur.

Une Cascade Continue de Chocolat

Le chocolat fondu versé dans la cuve est maintenu au chaud, puis remonté par une vis sans fin jusqu'au sommet de la tour. Il redescend en voile régulier sur les quatre plateaux (environ 15, 13, 11 et 6 cm de diamètre). Si le rideau n'est pas uniforme, les vis d'équilibrage sous la base permettent de mettre la fontaine parfaitement à niveau.

Quoi Tremper dans la Fontaine

Mode d'Utilisation

Utilisez un chocolat bien fluide (chocolat de couverture ou chocolat allongé d'un peu d'huile végétale) et évitez toute trace d'eau, qui fait figer le chocolat. Pour un fonctionnement optimal, limitez l'utilisation continue à 2 heures. À vide, le moteur est un peu bruyant : le bruit diminue nettement une fois le chocolat versé.

Nettoyage

Éteignez la chauffe puis le moteur. Raclez doucement le chocolat de la tour (il peut être réutilisé), puis démontez la tour et la vis sans fin et lavez-les dans l'eau tiède, entre 50 et 60 °C (jamais au-delà de 90 °C). La base, qui contient le moteur et la résistance, ne doit jamais être plongée dans l'eau : essuyez-la avec un chiffon humide bien essoré, puis séchez l'ensemble avant de le ranger.

Caractéristiques Techniques

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