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Collections: Crêpières et Gaufriers, Cuisiner Sucré, Noël
De grandes crêpes et galettes de 45 cm de diamètre, cuites vite et dorées uniformément, comme à la crêperie : cette crêpière électrique professionnelle associe une plaque en fonte et une résistance de 3000 W. Thermostat de 50 à 300 °C, voyants d'alimentation et de chauffe, pieds antidérapants, câble de 1,4 m. Livrée prête à brancher avec son râteau en bois et sa spatule. Expédiée depuis la France.
La fonte emmagasine la chaleur et la restitue de façon homogène sur toute la surface : la crêpe colore de manière régulière, du centre jusqu'au bord. Le matériau est dur, résistant à l'usure et à la déformation, pour un usage intensif pendant les fêtes, sur un marché de Noël ou dans un petit commerce.
La puissance de 3000 W fait monter la plaque rapidement en température et la maintient même quand les crêpes s'enchaînent. Le bouton rotatif règle la chaleur de 50 à 300 °C : plus chaud pour une galette de sarrasin croustillante, plus doux pour une crêpe fine au froment. Le voyant rouge signale que l'appareil est sous tension, le vert qu'il chauffe.

| Préparation | Conseil |
|---|---|
| Crêpes de froment | Étaler finement au râteau |
| Galettes de sarrasin | Garnir directement sur la plaque |
| Pancakes, blinis | Plusieurs à la fois |
| Œufs, bacon, omelettes | Usage plancha pour le brunch |
Le râteau en bois répartit la pâte en une couche fine et régulière, la spatule glisse sous la crêpe pour la retourner, la plier et la servir. Aucun montage : on branche, on règle la température et on commence. La première chauffe peut être un peu plus longue, c'est normal.
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir naturellement avant de le nettoyer. N'utilisez ni paille de fer ni outil métallique pour gratter la plaque, et ne rincez ni ne plongez jamais l'appareil ou sa prise dans l'eau. Les pieds antidérapants protègent le plan de travail et les trous d'aération situés sous l'appareil évacuent la chaleur : laissez-les dégagés.
| Puissance | 3000 W |
| Alimentation | 220 V, 50 Hz, prise européenne |
| Plaque | Fonte, Ø 45 cm |
| Thermostat | 50 à 300 °C |
| Voyants | Alimentation (rouge), chauffe (vert) |
| Dimensions | Ø 45 cm, hauteur 16 cm |
| Poids (emballé) | 14,5 kg |
| Câble | 1,4 m |
| Contenu | Crêpière, râteau en bois, spatule |
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