Bacs à Buffet Inox avec Couvercle – Lot de 4 Pièces 9 L

Quatre bacs de 9 litres chacun en acier inoxydable, livrés avec leurs couvercles anti-poussière : de quoi présenter, transporter et conserver jusqu'à 36 litres de nourriture au total. L'acier de 0,7 mm d'épaisseur supporte des températures de −40 °C à 260 °C — congélateur, réfrigérateur, four et lave-vaisselle, sans aucune restriction. Le design empilable et le fond plat stable permettent de stocker les quatre bacs dans l'espace d'un seul tiroir de cuisine ou de les aligner sur une table de buffet sans risque de glissement.

Acier Inoxydable 0,7 mm : Du Congélateur au Four

Chaque bac est fabriqué en acier inoxydable traité par technologie électrolytique, avec une épaisseur de paroi de 0,7 mm. Ce n'est pas de la tôle fine qui se déforme au premier passage au four : le fond plat épaissi assure une assise stable sur n'importe quelle surface, y compris une grille de four. La plage de température de −40 °C à 260 °C (−40 °F à 500 °F) signifie que vous pouvez congeler un plat préparé, le stocker au réfrigérateur, puis le réchauffer directement au four sans changer de contenant. Pas de transfert, pas de vaisselle supplémentaire.

Couvercles Anti-Poussière avec Poignée Renforcée

Chaque bac est livré avec un couvercle ajusté dont la poignée centrale concave est conçue pour éviter les brûlures lorsque vous le retirez d'un bac chaud. Le couvercle s'emboîte fermement sur le bac pour protéger les aliments de la poussière, des insectes et des projections pendant le stockage ou le transport. Lors d'un buffet, il maintient la chaleur plus longtemps ; au réfrigérateur, il empêche le dessèchement et le transfert d'odeurs entre les plats.

Design Empilable et Bords Lisses

Les quatre bacs s'empilent les uns sur les autres grâce à leur forme rectangulaire identique et leur bord roulé de 1,5 cm. Ce bord a un double rôle : il rigidifie la structure du bac (pas de déformation à la prise en main) et il garantit des bords parfaitement lisses, sans arête coupante — un point important quand on manipule des bacs à mains nues en cuisine. La conception moulée d'une seule pièce (sans soudure interne) empêche toute fuite de liquide : sauces, jus de viande et marinades restent dans le bac.

Utilisations : Buffet, Restaurant, Meal Prep

La capacité de 9 L par bac (dimensions intérieures : 48,2 × 25 × 9,5 cm) correspond au format professionnel utilisé en restauration collective. Concrètement, un seul bac contient l'équivalent de 4 à 5 portions généreuses de gratin, une vingtaine de pilons de poulet ou environ 2 kg de salade composée. Voici quelques scénarios d'utilisation courants :

Entretien

L'acier inoxydable et l'absence de revêtement fragile simplifient le nettoyage : les bacs et couvercles passent au lave-vaisselle sans précaution particulière. Pour un lavage à la main, de l'eau chaude savonneuse et une éponge suffisent — l'acier inoxydable ne retient pas les odeurs et ne se tache pas au contact des aliments acides (tomates, citron, vinaigre). Évitez simplement la laine d'acier si vous souhaitez conserver la finition brillante d'origine.

Caractéristiques Techniques

Découvrez notre collection de Boîtes Hermétiques et retrouvez tous nos produits dans la collection Conserver, où innovation et qualité se rencontrent pour répondre à vos attentes.