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Que faire avec des coings en utilisant un Thermomix

juin 22, 2024 8 minutes à lire

Les coings, ces fruits souvent méconnus mais tellement délicieux et parfumés ! Connaissez-vous toutes les merveilleuses recettes que vous pouvez réaliser avec ces fruits d'automne ? Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef expérimenté, les coings sauront ravir vos papilles et apporter une touche de douceur à vos plats.

Découvrez les différentes façons de cuisiner les coings avec votre Thermomix :

1. Recette de la gelée de coing au Thermomix

La gelée de coing est parfaite pour accompagner vos fromages ou tout simplement pour tartiner sur du pain frais. Grâce à votre Thermomix, vous pourrez réaliser cette délicieuse gelée en un rien de temps. Retrouvez la recette ici.

2. Recette de la pâte de coings au Thermomix

La pâte de coings est un délice à déguster en dessert ou à offrir en cadeau gourmand. Grâce à votre Thermomix, vous pourrez réaliser cette confiserie traditionnelle avec facilité. Retrouvez la recette ici.

3. Recette de compote de coings au Thermomix

La compote de coings est idéale pour accompagner vos plats sucrés ou salés, apportant une touche fruitée et parfumée. Avec votre Thermomix, réalisez cette compote en un tour de main. Retrouvez la recette ici.

4. Recette de tarte aux coings au Thermomix

La tarte aux coings est un dessert traditionnel qui saura ravir les amateurs de saveurs automnales. Avec votre Thermomix, préparez cette tarte délicieuse en un clin d'œil. Retrouvez la recette ici.

5. Recette de confiture de coings au Thermomix

La confiture de coings est un incontournable de la cuisine maison, à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Grâce à votre Thermomix, réalisez cette confiture savoureuse et parfumée en un tour de main. Retrouvez la recette ici.

6. Conseils pour conserver les préparations à base de coings

Après avoir préparé vos délicieuses recettes à base de coings avec votre Thermomix, il est important de bien les conserver pour en profiter plus longtemps. Découvrez nos astuces et conseils pour une conservation optimale. Retrouvez ces conseils ici.

Recette de la gelée de coing au Thermomix

Bienvenue à tous les amateurs de cuisine et de Thermomix ! Aujourd'hui, je vais vous partager une délicieuse recette de gelée de coing que vous pourrez réaliser facilement avec votre Thermomix. Cette gelée est parfaite pour accompagner vos tartines, vos fromages ou même pour offrir en cadeau à vos proches.

Voici la recette étape par étape :

  1. Commencez par laver vos coings et retirez les pépins. Coupez-les en morceaux.
  2. Placez les morceaux de coings dans le bol de votre Thermomix et mixez-les pendant quelques secondes à vitesse 5 pour les réduire en purée.
  3. Ajoutez de l'eau dans le bol, puis programmez votre Thermomix à 100°C pendant 20 minutes à vitesse 2.
  4. Ensuite, filtrez le jus obtenu à l'aide d'une passoire fine pour ne garder que le liquide.
  5. Remettez le jus filtré dans le bol du Thermomix et ajoutez du sucre. Programmez à nouveau votre Thermomix à 100°C pendant 15 minutes à vitesse 2 pour obtenir la consistance d'une gelée.
  6. Versez la gelée encore chaude dans des pots stérilisés, puis refermez-les hermétiquement.

Et voilà, votre gelée de coing au Thermomix est prête à être dégustée ! Vous pouvez la conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

N'oubliez pas que la gelée de coing est riche en vitamines et en antioxydants, ce qui en fait un excellent allié pour renforcer votre système immunitaire et lutter contre les radicaux libres.

Pour réaliser cette recette, je vous recommande d'utiliser le bouchon Thermomix qui vous permettra de doser facilement les ingrédients et de garantir un résultat parfait à chaque fois.

Alors, à vos Thermomix et bon appétit ! N'hésitez pas à partager cette recette avec vos proches pour leur faire découvrir la saveur unique de la gelée de coing maison.

Recette de la pâte de coings au Thermomix

Bienvenue dans notre recette de pâte de coings au Thermomix! La pâte de coings est une délicieuse confiserie traditionnelle à base de coings, sucre et citron. Elle est parfaite pour accompagner vos fromages, vos desserts ou tout simplement à tartiner sur une bonne tranche de pain.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin:

  • 1 kg de coings
  • 800 g de sucre
  • Le jus d'un citron

Voici les étapes à suivre pour préparer votre pâte de coings au Thermomix:

  1. Tout d'abord, lavez les coings et coupez-les en quartiers en prenant soin de retirer les pépins.
  2. Placez les quartiers de coings dans le bol du Thermomix et mixez-les pendant 10 secondes à vitesse 5.
  3. Ajoutez le sucre et le jus de citron, puis programmez votre Thermomix à 100°C pendant 40 minutes en sens inverse à vitesse 1.
  4. Une fois la cuisson terminée, mixez la préparation pendant 1 minute à vitesse 5.
  5. Vérifiez la consistance de votre pâte de coings. Si elle est encore trop liquide, prolongez la cuisson de quelques minutes.
  6. Versez la pâte de coings dans des pots stérilisés et laissez refroidir avant de déguster.

Et voilà, votre pâte de coings maison est prête à être dégustée! N'hésitez pas à la partager avec vos proches ou à l'offrir en cadeau, succès garanti!

N'oubliez pas de vous équiper du plat de cuisson pour robot Thermomix pour une cuisson optimale de toutes vos recettes au Thermomix. Ce plat de cuisson garantit une répartition homogène de la chaleur et une cuisson parfaite de vos préparations. Un indispensable pour tous les adeptes de la cuisine au Thermomix!

La tarte aux coings est un dessert délicieux et réconfortant, parfait pour les journées d'automne. Avec le Thermomix, réaliser une tarte aux coings devient un jeu d'enfant ! Suivez cette recette simple et savoureuse pour régaler vos proches.

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • 4 coings
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 20cl de crème fraîche

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Épluchez les coings, retirez les pépins et coupez-les en tranches.
  3. Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
  4. Déposez les tranches de coings sur la pâte.
  5. Parsemez de sucre et de sucre vanillé sur les coings.
  6. Battez l'œuf avec la crème fraîche et versez ce mélange sur les coings.
  7. Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Cette tarte aux coings est à déguster tiède ou froide, accompagnée d'une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise. Avec le cuiseur à œufs pour Thermomix, vous pourrez réaliser cette recette en un clin d'œil et épater vos convives avec un dessert raffiné et savoureux.

N'oubliez pas de partager votre tarte aux coings sur les réseaux sociaux pour faire saliver vos amis et leur donner envie de se mettre aux fourneaux à leur tour !

Retrouvez le cuiseur à œufs pour Thermomix sur notre site pour vous faciliter la préparation de vos recettes sucrées et salées. Cet accessoire pratique et polyvalent vous permettra de cuisiner en toute simplicité et de réaliser des plats délicieux en un rien de temps.

Recette de tarte aux coings au Thermomix

Vous êtes à la recherche d'une délicieuse recette de tarte aux coings à réaliser avec votre Thermomix ? Ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut ! Les coings, avec leur saveur douce et parfumée, sont parfaits pour réaliser une tarte gourmande et savoureuse.

Voici la recette étape par étape pour préparer une délicieuse tarte aux coings avec votre Thermomix :

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • 3 coings
  • 80g de sucre
  • 20g de beurre
  • 1 oeuf
  • 20cl de crème liquide

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Commencez par éplucher les coings, retirez les pépins et coupez-les en tranches fines.
  3. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
  4. Déposez les tranches de coings sur le fond de tarte.
  5. Saupoudrez les coings de sucre et répartissez des petits morceaux de beurre sur le dessus.
  6. Enfournez la tarte pendant environ 30 minutes.
  7. Pendant ce temps, préparez l'appareil en mélangeant l'oeuf et la crème liquide dans votre Thermomix.
  8. Sortez la tarte du four et versez l'appareil sur les coings.
  9. Remettez au four pour 15 minutes supplémentaires.
  10. Laissez refroidir avant de déguster votre délicieuse tarte aux coings.

Cette tarte aux coings est parfaite pour un dessert ou un goûter gourmand. La douceur des coings associée à la texture fondante de la crème en font une recette irrésistible pour les amateurs de sucré.

N'hésitez pas à ajouter une touche de cannelle ou de vanille pour encore plus de saveurs ! Vous pouvez également accompagner votre tarte d'une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.

Vous voilà prêt(e) à épater vos convives avec cette délicieuse tarte aux coings préparée avec votre Thermomix. Bon appétit !

Recette de confiture de coings au Thermomix

Ah, la confiture de coings, c'est un délice sucré qui égayera vos petits-déjeuners et goûters ! Et avec votre Thermomix, la préparation sera un jeu d'enfant. Voici la recette pour réaliser une délicieuse confiture de coings maison.

Les ingrédients nécessaires sont :

  • 1 kg de coings
  • 800 g de sucre
  • Le jus d'un citron

Étapes de préparation :

  1. Commencez par laver les coings, les éplucher et les couper en morceaux.
  2. Placez les morceaux de coings dans le bol de votre Thermomix et mixez-les pendant 10 secondes à vitesse 5.
  3. Ajoutez le sucre et le jus de citron dans le bol, puis programmez votre Thermomix pour 45 minutes à 100°C, vitesse 2.
  4. Vérifiez la consistance de la confiture en versant quelques gouttes sur une assiette froide. Si elle se fige, c'est prête ! Sinon, prolongez la cuisson de quelques minutes.
  5. Versez la confiture chaude dans des pots stérilisés, fermez-les et retournez-les jusqu'à complet refroidissement.

Voilà, votre confiture de coings est prête à être dégustée ! N'hésitez pas à en tartiner sur une belle tranche de pain frais ou à l'accompagner de fromage pour une association sucrée-salée originale.

Pour des résultats optimaux, il est important d'utiliser des couteaux bien affûtés pour la découpe des coings. Si vous avez besoin de couteaux de rechange pour votre Thermomix, je vous recommande de jeter un coup d'œil à ces couteaux de rechange pour Thermomix. Ils sont de haute qualité et vous aideront à préparer vos recettes en toute facilité.

Alors, à vos casseroles et à votre Thermomix pour réaliser cette délicieuse confiture de coings maison. Bon appétit !

Ah, les coings! Ces fruits délicieusement parfumés et légèrement acidulés sont parfaits pour préparer une multitude de recettes savoureuses. Après avoir passé du temps à cuisiner de délicieuses confitures, gelées, pâtes et tartes aux coings avec votre Thermomix, il est important de savoir comment conserver ces délices pour en profiter plus longtemps. Voici quelques conseils pratiques pour vous aider à conserver vos préparations à base de coings.

Conseils pour conserver les préparations à base de coings

Lorsque vous avez terminé de préparer vos délicieuses confitures, gelées, pâtes ou tartes aux coings, il est essentiel de bien les conserver pour préserver leur fraîcheur et leur saveur. Voici quelques conseils simples mais efficaces pour prolonger la durée de vie de vos préparations:

  • Utilisez des bocaux hermétiques: Pour conserver vos confitures, gelées et pâtes de coings, il est préférable d'utiliser des bocaux en verre hermétiques. Assurez-vous que les bocaux sont propres et secs avant d'y ajouter vos préparations.
  • Étiquetez vos bocaux: Pour éviter toute confusion, pensez à étiqueter vos bocaux avec la date de préparation et le contenu. Cela vous permettra de savoir facilement ce que vous avez en stock et de consommer vos préparations dans les délais recommandés.
  • Stockez dans un endroit frais et sombre: Pour préserver la qualité de vos préparations, il est important de les stocker dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe du soleil. Un placard ou un garde-manger sombre et frais est idéal.
  • Vérifiez régulièrement: Il est important de vérifier régulièrement l'état de vos préparations. Si vous remarquez des signes de détérioration, comme de la moisissure ou une odeur inhabituelle, il est préférable de jeter la préparation pour des raisons de sécurité alimentaire.

En suivant ces simples conseils, vous pourrez profiter de vos délicieuses préparations à base de coings pendant plus longtemps. N'oubliez pas de partager vos créations avec vos proches et de les savourer dans le cadre de moments gourmands en famille ou entre amis.

Pour vous aider à préparer et conserver vos délicieuses recettes à base de coings, n'oubliez pas de consulter notre collection d'accessoires Thermomix. Ces outils pratiques et efficaces vous faciliteront la préparation de vos plats préférés. Découvrez notre collection d'accessoires Thermomix ici.


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