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Comment préparer du Nutella avec un Thermomix

novembre 16, 2024 8 minutes à lire

Introduction au Thermomix

Le Thermomix est un robot de cuisine multifonction qui peut vraiment simplifier la préparation de vos plats préférés. Que vous soyez un chef expérimenté ou un débutant en cuisine, le Thermomix peut vous aider à gagner du temps et à obtenir des résultats délicieux. Avec sa capacité à cuire, mixer, pétrir, et même cuire à la vapeur, ce robot tout-en-un est un véritable atout dans votre cuisine.

Que vous souhaitiez préparer des plats simples pour le quotidien ou des recettes plus élaborées pour des occasions spéciales, le Thermomix peut vous accompagner à chaque étape. De la préparation des ingrédients à la cuisson, en passant par le mixage et le pétrissage, ce robot intelligent est là pour vous faciliter la vie en cuisine.

Grâce à ses différentes fonctionnalités et à sa facilité d'utilisation, le Thermomix est devenu un incontournable pour de nombreux amateurs de cuisine. En plus de vous faire gagner du temps, il vous permet également de réaliser des recettes variées et savoureuses en un rien de temps.

Si vous souhaitez découvrir tout le potentiel du Thermomix et vous équiper des accessoires indispensables pour en profiter pleinement, n'hésitez pas à consulter notre collection d'accessoires Thermomix ici. Avec les bons outils, vous pourrez réaliser des recettes encore plus délicieuses et impressionner vos convives avec des plats dignes des plus grands chefs.

Ingrédients nécessaires pour préparer du Nutella

Ah, le Nutella, cette délicieuse pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes qui fait fondre les papilles de tous les gourmands ! Saviez-vous qu'il est possible de réaliser votre propre Nutella maison avec votre Thermomix ? C'est une alternative plus saine et tout aussi délicieuse que celle que vous trouvez dans les supermarchés. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer du Nutella maison avec votre Thermomix :

  • 200g de noisettes
  • 200g de chocolat noir
  • 150g de lait concentré sucré
  • 50g de sucre en poudre

Avec ces ingrédients simples, vous pourrez concocter votre propre pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes en un rien de temps. Et le meilleur dans tout ça, c'est que vous saurez exactement ce qu'il y a dans votre Nutella et pourrez ajuster les quantités de sucre selon vos préférences.

Alors, n'hésitez pas à vous lancer dans la préparation de votre Nutella maison avec votre Thermomix et à régaler toute votre famille avec cette délicieuse pâte à tartiner !

Pour vous procurer un Thermomix de qualité, je vous recommande de jeter un œil au bouchon Thermomix, un accessoire indispensable pour une utilisation optimale de votre robot culinaire.

La préparation de la pâte à tartiner au chocolat est une étape cruciale pour obtenir un délicieux Nutella maison avec votre Thermomix. Suivez attentivement ces instructions pour réussir votre recette :

Ingrédients nécessaires :

  • Noisettes
  • Chocolat noir
  • Lait
  • Sucre

Préparation de la pâte à tartiner au chocolat :

Commencez par préchauffer votre four et étaler les noisettes sur une plaque de cuisson pour les faire griller. Cela leur donnera un goût plus intense et savoureux. Ensuite, faites fondre le chocolat noir à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien liquide.

Dans votre Thermomix, versez les noisettes grillées et mixez-les finement jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez ensuite le chocolat fondu, le lait et le sucre dans le bol du Thermomix. Mixez le tout à vitesse moyenne jusqu'à ce que la préparation soit homogène et onctueuse.

Veillez à bien racler les parois du bol pour mélanger tous les ingrédients de manière uniforme. Cette étape est essentielle pour garantir un Nutella maison parfaitement réussi.

Avec ces conseils et votre Thermomix, vous serez capable de préparer une délicieuse pâte à tartiner au chocolat en un rien de temps. N'oubliez pas de goûter votre création pour ajuster la quantité de sucre selon vos préférences.

Pour une cuisson parfaite et des résultats réguliers avec votre Thermomix, je vous recommande d'utiliser un plat de cuisson adapté. Ce plat de cuisson pour robot Thermomix garantira une répartition homogène de la chaleur et une cuisson optimale de vos préparations.

Cuisson des noisettes et du chocolat

Maintenant que vous avez réuni tous les ingrédients nécessaires pour réaliser votre délicieuse pâte à tartiner Nutella maison, il est temps de passer à l'étape cruciale de la cuisson des noisettes et du chocolat. Cette étape est essentielle pour obtenir la texture lisse et onctueuse qui caractérise le Nutella.

Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C. Étalez les noisettes sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant environ 10-15 minutes, en veillant à les remuer de temps en temps pour une cuisson uniforme. Vous saurez qu'elles sont prêtes lorsque leur peau commence à se fissurer et à se détacher.

Pendant ce temps, cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Veillez à le remuer régulièrement pour éviter qu'il ne brûle. Une fois le chocolat fondu, réservez-le de côté.

Une fois les noisettes sorties du four et refroidies, frottez-les délicatement entre vos mains pour enlever la peau. Cette étape peut sembler fastidieuse, mais elle est essentielle pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Une fois les noisettes pelées, ajoutez-les dans le bol de votre Thermomix, puis mixez-les jusqu'à obtenir une poudre fine. Ajoutez ensuite le chocolat fondu et mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Vous êtes maintenant prêt à passer à l'étape suivante : l'ajout du lait et du sucre pour finaliser votre délicieuse pâte à tartiner Nutella maison. Mais avant cela, n'oubliez pas de découvrir le cuiseur à œufs pour Thermomix, un accessoire pratique pour réaliser des recettes savoureuses en un rien de temps. Cliquez ici pour en savoir plus !

La recette de Nutella maison est une excellente alternative à la version commerciale pleine de sucre et d'huile de palme. Une fois que vous avez cuit les noisettes et le chocolat, ajouté le lait et le sucre, il est temps de passer à l'étape suivante : le mixage de la préparation avec votre Thermomix.

Ajout du lait et du sucre

Après avoir préparé la pâte à tartiner au chocolat, il est temps d'ajouter le lait et le sucre pour obtenir une texture crémeuse et sucrée, digne du Nutella que vous connaissez et adorez. Voici comment procéder :

  1. Versez le lait dans le mélange de noisettes et de chocolat fondus dans le bol de votre Thermomix.
  2. Ajoutez le sucre en poudre pour sucrer votre Nutella selon vos préférences. Si vous préférez un Nutella moins sucré, vous pouvez ajuster la quantité de sucre en conséquence.
  3. Fermez le couvercle de votre Thermomix et mélangez à vitesse moyenne pendant quelques minutes, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés et que la préparation soit lisse et homogène.

Il est important de bien mélanger le lait et le sucre avec les noisettes et le chocolat pour obtenir une texture onctueuse et délicieuse. N'hésitez pas à goûter votre Nutella en cours de mixage pour ajuster la quantité de sucre si nécessaire.

Une fois que la préparation est parfaitement lisse et que tous les ingrédients sont bien mélangés, votre Nutella maison est prêt à être dégusté. Vous pouvez le tartiner sur du pain, l'ajouter à vos recettes de pâtisserie ou le déguster à la cuillère, selon vos envies.

En ajoutant du lait et du sucre à votre pâte à tartiner au chocolat, vous obtiendrez un Nutella maison savoureux et personnalisé, sans les additifs et conservateurs présents dans la version industrielle. N'oubliez pas de conserver votre Nutella maison dans un bocal hermétique au réfrigérateur pour qu'il se conserve plus longtemps.

Préparez votre Nutella maison avec votre Thermomix et savourez chaque cuillère de cette délicieuse pâte à tartiner au chocolat faite maison.

Le mixage de la préparation avec le Thermomix est une étape essentielle dans la réalisation de votre délicieux Nutella maison. Après avoir préparé votre pâte à tartiner au chocolat en suivant les instructions précédentes, il est temps de passer à la phase finale avec votre Thermomix pour obtenir une texture lisse et onctueuse.

Instructions pour le mixage avec le Thermomix :

  1. Placez votre pâte à tartiner au chocolat dans le bol de votre Thermomix. Assurez-vous que la quantité est adaptée à la capacité de votre appareil pour un mixage optimal.
  2. Fermez le couvercle du Thermomix et fixez le gobelet doseur sur le couvercle pour éviter les projections lors du mixage.
  3. Programmez votre Thermomix à la vitesse 5 pendant environ 1 à 2 minutes. Surveillez la consistance de la pâte et ajustez le temps de mixage si nécessaire pour obtenir la texture souhaitée.
  4. Pendant le mixage, veillez à ce que la préparation soit bien homogène et que tous les ingrédients soient parfaitement incorporés.
  5. Une fois le mixage terminé, arrêtez votre Thermomix et retirez le gobelet doseur. Versez votre Nutella maison dans un pot en verre propre et hermétique pour le conserver.

Le mixage avec le Thermomix permet d'obtenir un Nutella maison parfaitement lisse et crémeux, sans aucun ajout d'huile de palme ou d'additifs. Vous pourrez ainsi déguster une pâte à tartiner au chocolat saine et gourmande, idéale pour accompagner vos petits-déjeuners ou vos goûters.

N'oubliez pas de nettoyer votre Thermomix après utilisation pour prolonger sa durée de vie et garantir des préparations toujours réussies. Pour un entretien optimal de votre appareil, vous pouvez vous procurer des couteaux de rechange pour Thermomix ici. Ces couteaux de rechange vous permettront de continuer à profiter pleinement de votre Thermomix en toute tranquillité.

En suivant ces instructions simples et en utilisant votre Thermomix avec soin, vous pourrez préparer facilement et rapidement votre Nutella maison pour régaler toute votre famille. Bon appétit !

Une fois votre délicieux Nutella maison préparé avec votre Thermomix, vous allez certainement vouloir le conserver de la meilleure façon possible pour en profiter plus longtemps. Voici quelques conseils pour bien conserver votre pâte à tartiner au chocolat :

1. Choix du contenant

Il est important de choisir un contenant hermétique pour stocker votre Nutella fait maison. Optez de préférence pour un bocal en verre avec un couvercle bien étanche pour éviter toute contamination.

2. Endroit frais et sec

Il est recommandé de conserver votre Nutella maison dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Évitez les variations de température qui pourraient altérer la texture et le goût de votre pâte à tartiner.

3. Durée de conservation

Le Nutella maison se conserve généralement pendant environ deux semaines à température ambiante. Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, vous pouvez le placer au réfrigérateur, où il se gardera jusqu'à un mois.

4. Astuce de re-mixage

Il est possible que votre Nutella maison se solidifie un peu au réfrigérateur en raison de la présence d'huile de noisette. Pour lui redonner sa texture onctueuse, il vous suffit de le sortir du frigo et de le laisser à température ambiante quelques heures avant de le déguster. Vous pouvez également le passer quelques secondes au micro-ondes pour le ramollir légèrement.

5. Utilisation optimale

Pour une utilisation optimale de votre Nutella maison, n'hésitez pas à le mélanger doucement avant de l'étaler sur vos tartines ou de l'ajouter à vos recettes préférées. Vous pouvez également le réchauffer légèrement pour le rendre encore plus fondant et délicieux.

6. Accessoires Thermomix

Pour faciliter la préparation de votre Nutella maison et de nombreuses autres recettes, découvrez notre collection d'accessoires Thermomix. Ces ustensiles pratiques et innovants vous aideront à cuisiner plus rapidement et plus facilement avec votre robot culinaire préféré. Cliquez ici pour découvrir nos accessoires Thermomix!


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