"6 délicieuses recettes à réaliser avec de la viande hachée"

avril 10, 2024 8 minutes à lire

Vous aimez la viande hachée et vous cherchez des recettes délicieuses et faciles à préparer ? Vous êtes au bon endroit ! Dans cet article, nous allons explorer différentes façons d'utiliser la viande hachée pour créer des plats savoureux et réconfortants. Que vous préfériez les boulettes de viande, le chili con carne, les lasagnes à la bolognaise ou les keftas, vous trouverez sûrement une recette qui vous plaira. Alors sortez votre hachoir à viande et mettez-vous aux fourneaux !

Avant de commencer, assurez-vous d'avoir un bon hachoir à viande. Si vous n'en avez pas encore, vous pouvez consulter notre collection de hachoirs à viande pour trouver celui qui conviendra le mieux à vos besoins. Un hachoir de qualité vous permettra de hacher votre viande de manière efficace et uniforme, ce qui est essentiel pour la réussite de vos recettes.

La viande hachée est un ingrédient polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations. Que vous soyez pressé(e) ou que vous ayez envie de vous lancer dans une recette plus élaborée, il y a toujours une option qui correspond à vos envies et à votre emploi du temps. Alors laissez-vous tenter par ces délicieuses recettes à base de viande hachée et régalez-vous en famille ou entre amis !

Les boulettes de viande sont un plat délicieux et réconfortant, parfait pour toute la famille. Elles peuvent être servies avec des pâtes, du riz ou même dans un sandwich. Aujourd'hui, je vais partager avec vous ma recette de boulettes de viande savoureuse et facile à préparer.

Ingrédients:

  • 500g de viande hachée
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 œuf
  • 4 cuillères à soupe de chapelure
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • 1/4 de tasse de persil frais haché
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions:

  1. Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, l'oignon, l'ail, l'œuf, la chapelure, le sel, le poivre, le paprika, le cumin et le persil.
  2. Former des boulettes de viande de la taille d'une balle de golf et les réserver.
  3. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les boulettes de viande et les faire dorer de tous les côtés, environ 8-10 minutes.
  4. Une fois les boulettes cuites, les retirer de la poêle et les déposer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.
  5. Servir les boulettes de viande chaudes avec votre accompagnement préféré et profiter de ce délicieux plat fait maison.

En suivant cette recette simple, vous pourrez préparer de délicieuses boulettes de viande maison en un rien de temps. Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez une viande hachée de qualité et assurez-vous de bien assaisonner la préparation. Si vous recherchez un hachoir à viande pratique pour préparer cette recette et bien d'autres encore, je vous recommande de consulter ce hachoir à viande manuel multifonction. Avec cet outil polyvalent, vous pourrez facilement hacher votre viande et réaliser des plats savoureux en un clin d'œil.

Recette de chili con carne

Bienvenue dans notre guide de recettes à base de viande hachée! Aujourd'hui, nous allons vous présenter une délicieuse recette de chili con carne qui saura ravir vos papilles et réchauffer vos soirées d'hiver.

Ingrédients :

  • 500g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 boîte de haricots rouges
  • 1 boîte de maïs
  • 1 boîte de tomates concassées
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 1 cuillère à soupe de piment en poudre
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Commencez par hacher finement l'oignon et l'ail.
  2. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une grande casserole et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  3. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
  4. Versez les tomates concassées, les haricots rouges et le maïs égouttés dans la casserole.
  5. Ajoutez les épices : cumin, piment en poudre, sel et poivre. Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
  6. Servez le chili con carne bien chaud, accompagné de riz ou de tortillas.

Cette recette de chili con carne est parfaite pour un dîner convivial en famille ou entre amis. N'hésitez pas à ajouter une touche de coriandre fraîche ou de fromage râpé pour encore plus de saveurs. Et pour préparer la viande hachée, nous vous recommandons d'utiliser un mini hachoir à viande manuel, pratique et facile à utiliser.

N'oubliez pas de personnaliser votre chili con carne en ajoutant des légumes de saison ou en variant les épices selon vos goûts. C'est un plat réconfortant et généreux qui plaira à coup sûr à tout le monde. Alors, à vos tabliers et bon appétit!

Retrouvez le mini hachoir à viande manuel ici pour vous faciliter la préparation de cette délicieuse recette!

Les lasagnes à la bolognaise sont un plat classique et réconfortant qui plait à toute la famille. De délicieuses couches de pâtes, de viande hachée savoureusement assaisonnée et de sauce tomate, le tout gratiné au four avec du fromage fondant... un pur délice!

Voici une recette simple et facile à suivre pour préparer de délicieuses lasagnes à la bolognaise chez vous:

Ingrédients:

  • 500g de viande hachée
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 boîte de tomates pelées concassées
  • 200g de sauce tomate
  • 1 cuillère à café d'origan
  • 1 cuillère à café de basilic
  • Sel et poivre
  • 250g de pâtes à lasagnes
  • 200g de fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation:

  1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
  3. Ajoutez les tomates pelées concassées, la sauce tomate, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 20 minutes.
  4. Préchauffez votre four à 180°C.
  5. Dans un plat allant au four, alternez des couches de sauce à la viande, de pâtes à lasagnes et de fromage râpé, en terminant par une couche de fromage.
  6. Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
  7. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Ces délicieuses lasagnes à la bolognaise sont parfaites pour un repas en famille ou entre amis. Accompagnez-les d'une salade verte et d'un bon verre de vin pour un repas convivial et savoureux.

N'oubliez pas d'utiliser un bon hachoir à viande manuel pour hacher votre viande vous-même, pour des lasagnes encore plus savoureuses et authentiques!

Recette de tacos à la viande hachée

Les tacos sont un plat mexicain délicieux et parfait pour une soirée entre amis ou en famille. Avec de la viande hachée savoureuse et des garnitures colorées, ils sont toujours un succès auprès de tous. Voici une recette simple et rapide pour préparer des tacos à la viande hachée à la maison.

Ingrédients :

  • 500g de viande hachée
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 boîte de haricots rouges rincés et égouttés
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre
  • Tortillas de maïs
  • Garnitures : fromage râpé, guacamole, crème fraîche, salsa, coriandre

Instructions :

  1. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. Ajouter le poivron rouge coupé en dés et laisser cuire quelques minutes.
  3. Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
  4. Ajouter les haricots rouges, le cumin, le paprika, le sel et le poivre, et laisser mijoter quelques minutes.
  5. Chauffer les tortillas de maïs dans une poêle chaude.
  6. Garnir les tortillas de la préparation à la viande hachée, de fromage râpé, de guacamole, de crème fraîche, de salsa et de coriandre.
  7. Replier les tortillas et déguster chaud.

Voilà, vos délicieux tacos à la viande hachée sont prêts à être dégustés. N'hésitez pas à personnaliser vos tacos en ajoutant vos garnitures préférées ou en ajustant les épices selon votre goût.

Pour préparer cette recette, vous aurez besoin d'une viande hachée de qualité. Pour hacher votre viande facilement et rapidement, un hachoir électrique polyvalent à 2 vitesses sera un allié indispensable dans votre cuisine.

Alors, invitez vos proches et régalez-vous avec ces délicieux tacos maison. Bon appétit !

Recette de keftas

Les keftas sont de délicieuses boulettes de viande hachée, parfaites pour un repas savoureux et convivial. Cette recette simple et rapide est idéale pour surprendre vos convives avec des saveurs orientales exquises. Voici comment préparer de délicieuses keftas :

Ingrédients :

  • 500g de viande hachée
  • 1 oignon haché finement
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 bouquet de persil frais haché
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions :

  1. Dans un grand saladier, mélangez la viande hachée avec l'oignon, l'ail, le persil, le cumin, le paprika, le sel et le poivre. Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien incorporés.
  2. Formez des boulettes de viande de la taille d'une balle de golf et aplatissez-les légèrement pour leur donner une forme ovale.
  3. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites cuire les keftas pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
  4. Servez les keftas chaudes, accompagnées de couscous, de salade ou de pain pita. Vous pouvez également les déguster avec une sauce au yaourt et à la menthe pour encore plus de saveurs.

Cette recette de keftas est parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Vous pouvez les préparer à l'avance et les réchauffer au moment de servir pour gagner du temps en cuisine. Les épices utilisées apportent des saveurs riches et parfumées à ces délicieuses boulettes de viande hachée, qui raviront les papilles de tous vos convives.

Pour faciliter la préparation de vos keftas, vous pouvez utiliser un coupe-ananas pour hacher finement l'oignon et l'ail, ainsi que d'autres légumes si vous le souhaitez. Cet outil pratique vous fera gagner du temps en cuisine et vous permettra de découper vos ingrédients avec précision.

Alors, n'hésitez plus et régalez-vous avec ces délicieuses keftas faites maison. Bon appétit !

Recette de stuffed peppers (poivrons farcis)

Bienvenue dans notre recette de poivrons farcis à la viande hachée ! C'est un plat délicieux et coloré qui plaira à toute la famille. Les poivrons sont farcis d'un mélange savoureux de viande hachée, riz, légumes et épices, le tout cuit lentement au four pour une explosion de saveurs.

Les poivrons farcis sont parfaits pour un repas copieux et réconfortant, et peuvent être préparés à l'avance pour gagner du temps en semaine. C'est une recette polyvalente qui peut être adaptée selon vos goûts et les ingrédients que vous avez sous la main.

Ingrédients :

  • 4 poivrons
  • 500g de viande hachée
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 tasse de riz cuit
  • 1 boîte de tomates concassées
  • Épices : sel, poivre, paprika, cumin
  • Gruyère râpé

Instructions :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Coupez le chapeau des poivrons et retirez les graines et les membranes à l'intérieur.
  3. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans un peu d'huile d'olive.
  4. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  5. Ajoutez le riz cuit, les tomates concassées et les épices. Laissez mijoter quelques minutes.
  6. Farcissez les poivrons de ce mélange et disposez-les dans un plat allant au four.
  7. Saupoudrez de gruyère râpé sur le dessus des poivrons.
  8. Enfournez et laissez cuire pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
  9. Servez chaud et régalez-vous !

Les poivrons farcis sont un plat complet et équilibré, riche en protéines, fibres et vitamines. Vous pouvez les accompagner d'une salade verte pour un repas encore plus sain et équilibré.

N'oubliez pas de vous équiper d'un bon hachoir à viande pour préparer la viande hachée de cette recette. Vous trouverez une sélection de hachoirs de qualité sur cette page. Un bon hachoir fera toute la différence dans la texture et la saveur de vos plats à base de viande hachée.

Alors, à vos fourneaux et bon appétit !


Laisser un commentaire


Lire l'article

"Les meilleures techniques pour découper un fruit comme un chef"
"Les meilleures techniques pour découper un fruit comme un chef"

mai 27, 2024 9 minutes à lire

comment éplucher facilement une butternut
Comment éplucher facilement une courge butternut

mai 27, 2024 8 minutes à lire

"Combien de temps peut-on conserver de la viande hachée congelée ?"
"Combien de temps peut-on conserver de la viande hachée congelée ?"

mai 27, 2024 8 minutes à lire