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Collections: Coupe Légumes, Cuisiner Salé, Éplucheurs
Un éplucheur qui glisse, une lame qui accroche, une peau arrachée plutôt que pelée : la corvée d'épluchage tient souvent à un outil mal conçu. Ce lot de 2 éplucheurs associe une lame en acier inoxydable à un manche plat en bois véritable, pour une prise en main stable même les mains humides. Deux exemplaires identiques, l'un en bois clair, l'autre en bois rouge foncé : un pour vous, un pour la personne qui cuisine à vos côtés.
| Longueur totale | environ 19 cm |
| Manche | environ 9,5 cm |
| Largeur de la tête | environ 4 cm |
| Matériaux | lame et tête en acier inoxydable, manche en bois |
Les deux éplucheurs sont strictement identiques — même taille, même lame, même forme de manche. Seule la teinte du bois diffère : un bois clair et un bois rouge foncé. Il n'y a donc aucun choix de modèle à faire, vous recevez les deux.
Pommes de terre, carottes, courgettes, concombres, pommes et poires au quotidien. La tête ouverte et le manche rigide permettent aussi d'attaquer les peaux plus coriaces : potiron, butternut, céleri-rave, ananas ou melon d'hiver, sur lesquelles un éplucheur souple à manche plastique cède rapidement.
Rincez à l'eau tiède savonneuse et séchez immédiatement. Le manche étant en bois véritable, le lavage à la main est recommandé plutôt que le lave-vaisselle, dont les cycles chauds finissent par ternir et assécher le bois. Bien séché après chaque usage, l'ensemble se conserve des années.
Retrouvez l'ensemble de notre sélection dans la collection Éplucheurs, ou explorez nos Coupe-Légumes pour compléter votre plan de travail.