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Collections: Coupe Légumes, Râpes & Zesteurs, Spiraliseurs & Coupe-Julienne
Râper 500 g de fromage en 2 minutes avec un effort minimal, préparer des carottes en julienne ou en rondelles sans électricité ni batteries : c'est ce que permet cette râpe rotative manuelle acier inoxydable avec ses 5 tambours interchangeables. Un simple tour de manivelle remplace l'effort manuel répétitif des râpes traditionnelles. Le mécanisme à engrenage interne assure une rotation régulière et sans jeu. L'appareil se fixe solidement à la table via un serre-joint — vos mains restent libres de contrôler l'aliment. Idéale pour fromage, noix, chocolat, épices moulues et légumes tranchés ou râpés.
Contrairement aux râpes manuelles où vous frottez l'aliment contre la lame, ce système fonctionne à l'inverse : vous insérez l'aliment dans le tambour rotatif et vous tournez la manivelle. Le mécanisme à engrenage interne transforme la rotation en coupe progressive et régulière. Aucun effort excessif : un tour fluide de manivelle suffit. Les 5 tambours en acier inoxydable se changent en quelques secondes pour passer de la râpe fine au fromage à grater, à la trancheuse ondulée ou au moulin à épices.
Chaque tambour se clipse sur l'axe moteur. Les 5 fonctions couvrent tous les besoins :
| Tambour | Fonction | Usages typiques |
|---|---|---|
| Fine Shred | Râpe fine | Fromage fin, carottes râpées, chou, chocolat |
| Coarse Shred | Râpe grossière | Fromage à gratiner, carottes pour wok |
| Slicing | Trancheur lisse | Concombre, fromage semi-dur, betterave |
| Wave Slicing | Trancheur gaufrée | Pomme de terre gaufrée, décoration |
| Grinder/Cheese Blade | Moulin | Épices sèches, noix, fromage très dur |
Un serre-joint ajustable maintient l'appareil fermement à la table. Vous positionnez l'appareil, vous resserrez le serre-joint, et vos deux mains restent libres — l'une pour guider l'aliment, l'autre pour tourner la manivelle. Un poussoir de sécurité en plastique protège vos doigts : vous glissez l'aliment dedans, jamais directement contre les lames. Parfait pour les tables de cuisine standard, les comptoirs ou les plans de travail — pas besoin d'électricité, pas de risque de cordage.
Tous les tambours se détachent facilement de l'axe moteur et se rincent sous l'eau courante en quelques secondes. L'acier inoxydable ne rouille pas et ne retient pas les odeurs. Le corps principal (manivelle + engrenage) se nettoie avec un chiffon humide. Aucune pièce ne s'immerge : vous n'avez qu'à essuyer le mécanisme. Stockez les tambours dans le boîtier fourni ou dans un placard — l'appareil démontable prend peu de place.
| Type | Râpe rotative manuelle (sans électricité) |
| Nombre de tambours | 5 interchangeables (fine shred, coarse shred, slicing, wave slicing, grinder) |
| Matériau tambours | Acier inoxydable |
| Matériau corps | Acier inoxydable + plastique (manivelle, poussoir) |
| Couleur | Silver (argenté) |
| Poids total | 0,8 kg |
| Dimensions tambours | Ø 7 cm × hauteur 8 cm |
| Dimensions approximatives | Hauteur ~25 cm (bras manivelle déployé) |
| Mécanisme d'attache | Serre-joint ajustable (table jusqu'à ~4 cm d'épaisseur) |
| Sécurité | Poussoir de sécurité en plastique inclus |
| Nettoyage | Tambours amovibles rinçables à l'eau — corps à essuyer uniquement |
| Contenu du pack | 1 râpe rotative + 5 tambours interchangeables + poussoir de sécurité |
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