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Collections: Coupe Légumes, Cuisiner Salé, Presse-Ail
Écraser une gousse d'ail en 5 secondes sans l'éplucher, obtenir un ail finement haché prêt à cuisiner — c'est ce que permet ce presse-ail manuel en acier inoxydable 304. Le mécanisme à double levier démultiplie l'effort : une pression franche suffit pour traverser même les grosses gousses. La chambre à perforations uniformes produit un ail régulièrement émincé, tandis que la structure entièrement en inox 304 certifié LFGB garantit un contact alimentaire sans migration chimique.
Toutes les pièces en contact avec l'ail sont en acier inoxydable 304, certifié selon la norme européenne LFGB (contact alimentaire direct). Contrairement à certains alliages de zinc ou chrome-aluminium, le 304 ne rouille pas, ne libère pas de résidus métalliques et conserve ses propriétés indéfiniment. L'épaisseur du métal — qualifiée "ultra thick" par le fabricant — évite toute déformation à l'usage répété.
Le principe du double levier applique mécaniquement un fort rapport de démultiplication : vous exercez une pression modérée sur les poignées ergonomiques et la force transmise à la chambre de pressage est nettement amplifiée. Résultat concret : les gousses les plus fermes — ail nouveau, ail séché — passent sans forcer. Les poignées incurvées s'adaptent naturellement à la prise en main, sans arête saillante.
Inutile de peler chaque gousse : placez-la directement dans la chambre de pressage, refermez et appuyez. La peau reste dans la chambre et se retire d'un simple coup de pouce à l'ouverture. Cela supprime l'étape la plus fastidieuse de la préparation de l'ail et évite l'odeur sur les doigts.
La chambre de pressage s'ouvre à plat, ce qui permet de rincer directement sous l'eau courante et d'accéder aux trous avec une petite brosse si nécessaire. Les trous uniformes et denses ne retiennent pas les résidus. Compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort.
| Matériau | Acier inoxydable 304 |
| Certification | LFGB (contact alimentaire) |
| Dimensions | 19,3 × 6,5 × 3,2 cm |
| Poids | 312 g (±5 g) |
| Mécanisme | Double levier à démultiplication |
| Épluchage requis | Non |
| Nettoyage | Lave-vaisselle / rinçage à la main |
| Produits compatibles | Ail, gingembre, échalotes |
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