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Collections: Coupe Légumes, Cuisiner Salé, Mandolines
Émincer des légumes en 2 à 7 millimètres d'épaisseur en quelques secondes, créer des lanières fines pour des salades ou des garnitures, trancher uniformément sans écrase : c'est ce que permet cette mandoline alimentaire avec 4 lames interchangeables. Chaque lame se monte en un geste sur le châssis en ABS rigide, et se lave à l'eau tiède. Le protège-doigts en ABS fourni protège vos mains pendant la coupe, tandis que la base légèrement inclinée avec surface antidérapante maintient l'appareil stable sur le plan de travail.
Chaque mandoline est équipée de 4 lames acier inoxydable montées sur des cartouches rapidement amovibles. Les épaisseurs proposées sont :
| Lame | Épaisseur | Idéal pour |
|---|---|---|
| 1 | 2 mm | Tranches fines (citron, tomate, pain) |
| 2 | 3,5 mm | Lanières julienne (carottes, courgettes) |
| 3 | 4 mm | Tranches régulières (concombre, radis) |
| 4 | 7 mm | Découpe épaisse (pommes, poires) |
Un protège-doigts en ABS rigide est fourni avec chaque mandoline. Il se tient facilement à une main et guide les légumes vers les lames sans risque pour les doigts. Le poignet de la main libre tient toujours l'appareil par les poignées latérales (non coupantes) qui offrent une bonne stabilité. La base inclinée antidérapante empêche l'appareil de glisser sur le plan de travail, même lors de coupe vigoureux.
Chaque lame se monte sur un système de cartouche qui s'emboîte fermement sur le châssis central — pas de vis, pas d'outil. Un clic et c'est prêt. Au nettoyage, les lames se retirent tout aussi facilement et se rincent à l'eau tiède sous le robinet. Ne pas passer au lave-vaisselle (les lames pourraient se desserrer ou émouser). Le châssis se nettoie avec une éponge douce.
| Usage | Lame | Conseil |
|---|---|---|
| Salades fines | 2 mm ou 3,5 mm | Carottes rapées, courgettes |
| Cuisson rapide | 2 mm ou 3,5 mm | Temps de cuisson réduit |
| Décoration | Selon besoin | Fruits et légumes de couleur |
| Nettoyage facile | Toutes | Lames amovibles, eau tiède |
| Nombre de lames | 4 (acier inoxydable) |
| Épaisseurs | 2 mm, 3,5 mm, 4 mm, 7 mm |
| Matériau (châssis) | ABS rigide |
| Base | Inclinée et antidérapante |
| Dimensions | 12 × 20 cm (base) |
| Accessoires inclus | Protège-doigts ABS |
| Entretien | Lavage à la main, lames amovibles |
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