Mandoline Coupe-Légumes Multifonction 4-en-1 — Julienne 3/7 mm
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Collections: Coupe Légumes, Cuisiner Salé, Mandolines, Spiraliseurs & Coupe-Julienne
Trancher une pomme de terre entière en rondelles régulières de 2 mm, râper une carotte en julienne fine sans plancher à nettoyer : c'est ce que permet cette mandoline à mécanisme levier en acier inoxydable 304 et ABS alimentaire. Trois lames interchangeables couvrent 4 épaisseurs de coupe (2 / 4 / 3 / 7 mm). La boîte collectrice transparente incluse récupère les légumes au fur et à mesure et range les lames — tout intégré.
Mécanisme à Levier : Coupe Régulière Sans Effort
Contrairement aux mandolines où l'aliment glisse contre une lame fixe, celle-ci fonctionne à la pression verticale : vous appuyez sur la poignée et la lame traverse l'aliment de façon contrôlée. Résultat : des rondelles à épaisseur constante, pas de bords déchirés, et moins d'effort. Le guide-aliments à mâchoires accueille une pomme de terre entière ou un gros navet sans prédécoupe.
3 Lames Acier Inoxydable 304 — 4 Usages
La lame trancheur réversible donne des tranches de 2 mm (chips, agrumes, concombre) ou 4 mm (rondelles pomme de terre, courgette). Les lames julienne fine et grossière (3 et 7 mm) couvrent les carottes râpées et les bâtonnets pour wok ou frites maison. L'acier 304 ne rouille pas au contact des aliments acides et conserve son tranchant.
Boîte et Rangement Intégré
La boîte transparente 12 × 12 cm en PET alimentaire récupère les légumes coupés directement — pas de projection, pas de planche supplémentaire. Elle ferme avec un couvercle et va directement au réfrigérateur. Les trois lames se rangent à l'intérieur pour le stockage.
Sécurité et Stabilité
Un protège-doigts fourni maintient l'aliment sans danger. Le pied a un pad silicone antidérapant pour éviter que la mandoline ne glisse sur le plan de travail. L'ABS alimentaire ne craque pas sous la pression, même avec les légumes les plus durs.
Guide des Lames
| Lame | Épaisseur | Usages |
|---|---|---|
| Trancheur recto | 2 mm | Chips, agrumes, concombre, radis |
| Trancheur verso | 4 mm | Rondelles pomme de terre, courgette |
| Julienne fine | 3 mm | Carottes râpées, chou, salade |
| Julienne grossière | 7 mm | Bâtonnets wok, frites maison |
Caractéristiques Techniques
| Matériaux | ABS alimentaire + acier inoxydable 304 + PET |
| Lames | 3 inserts interchangeables (4 fonctions) |
| Épaisseurs de coupe | 2 / 4 / 3 / 7 mm |
| Boîte collectrice | 12 × 12 cm — PET avec couvercle |
| Poids | 510 g |
| Couleurs | Gris, Bleu |
| Sécurité | Protège-doigts + pad silicone antidérapant |
| Nettoyage | À la main uniquement (pas lave-vaisselle) |
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