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Collections: Accessoires, Accessoires pour Robots Multifonctions, Thermomix
Râper 500 g de fromage en moins d'une minute, émincer un kilo de légumes en rondelles régulières sans sortir de mandoline, tout ça directement sur votre Thermomix TM5 ou TM6 : c'est ce que permet ce kit de découpe et râpe dédié. Le set complet comprend un conteneur de découpe en ABS alimentaire, un couvercle transparent en acrylique avec ouverture pour le poussoir, un disque double face en acier inoxydable (un côté tranche, un côté râpe), un poussoir pour guider les aliments en toute sécurité et une bascule de verrouillage. Installation sans outil, passage au lave-vaisselle, et compatibilité directe avec l'axe de votre Thermomix — pas besoin d'adaptateur.
Le disque en acier inoxydable est conçu avec deux faces de coupe distinctes. La face à fentes allongées produit des tranches fines et régulières — idéales pour les rondelles de radis, concombre, courgettes ou pommes de terre. L'autre face, équipée de perforations à bords relevés, râpe le fromage, les carottes ou les patates douces en filaments uniformes. Vous passez d'une fonction à l'autre en retournant simplement le disque sur son axe, sans changer de pièce ni interrompre votre préparation.
Le conteneur en ABS alimentaire se positionne sur le bol de votre Thermomix et réceptionne les aliments découpés directement à l'intérieur — pas de projections sur le plan de travail. Le couvercle transparent en acrylique vous permet de surveiller la progression sans l'ouvrir. L'ouverture rectangulaire sur le dessus guide le poussoir (push rod) qui maintient les aliments contre le disque pendant la rotation : vos doigts restent toujours à distance des lames. La bascule de verrouillage (rocker) fixe le disque sur l'axe pour garantir une rotation stable et sans jeu.
Le kit se monte directement sur l'axe d'entraînement de votre Thermomix TM5 ou TM6, sans vis ni adaptateur. Placez le conteneur, insérez le disque sur l'axe, verrouillez avec la bascule, refermez le couvercle et insérez le poussoir. Pour le retrait, l'opération inverse prend le même temps. Cette simplicité rend le kit pratique même pour une utilisation quotidienne — vous ne le laisserez pas au fond d'un placard.
| Face du disque | Aliments | Conseil |
|---|---|---|
| 🔪 Tranche | Concombre, courgettes | Vitesse basse pour des rondelles fines |
| Radis, navets | Couper en tronçons avant | |
| Pommes de terre | Pour gratins ou chips maison | |
| Oignons, poivrons | Idéal pour bases de plats | |
| 🧀 Râpe | Fromage à pâte dure | Emmental, comté, parmesan |
| Carottes, betteraves | Pour salades et coleslaws | |
| Patates douces | Röstis ou galettes | |
| Chocolat | Copeaux pour desserts |
Les trois matériaux du kit — ABS alimentaire (conteneur), acrylique (couvercle) et acier inoxydable (disque) — sont tous compatibles lave-vaisselle. Pour un lavage à la main, de l'eau chaude savonneuse et une éponge douce suffisent. Évitez les éponges abrasives sur le couvercle acrylique pour conserver sa transparence. Le disque inox ne rouille pas et ne retient pas les odeurs alimentaires. Séchez toutes les pièces avant de les ranger pour éviter les traces d'eau.
Le set complet comprend : 1 conteneur de découpe (ABS noir), 1 couvercle transparent (acrylique), 1 disque double face tranche/râpe (acier inoxydable), 1 poussoir (push rod) et 1 bascule de verrouillage (rocker). Soit 5 pièces au total — tout ce qu'il faut pour transformer votre Thermomix en mandoline automatique.
| Compatibilité | Thermomix TM5 et TM6 |
| Matériau (conteneur) | ABS alimentaire |
| Matériau (couvercle) | Acrylique transparent |
| Matériau (disque) | Acier inoxydable |
| Fonctions du disque | Tranche (rondelles) + Râpe (filaments) |
| Nombre de pièces | 5 (conteneur, couvercle, disque, poussoir, bascule) |
| Installation | Sans outil, sur l'axe d'entraînement |
| Contact alimentaire | Oui (tous les composants) |
| Lave-vaisselle | Oui |
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