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Collections: Hachoirs, Hachoirs Légumes & Herbes, Hachoirs à Viande, Hachoirs électriques
Hacher 250 g de viande en quelques secondes, mixer une soupe de courge en texture lisse, émincer un oignon sans larmes ni planche à nettoyer : c'est ce que permet ce hachoir électrique multifonction 300 W avec son bol en verre de 2 litres. Les 4 lames bi-niveau en acier inoxydable traitent aussi bien les aliments mous (tomates, oignons, herbes) que les aliments durs (viande crue, carottes, noix) grâce à 2 vitesses sélectionnables. Le bol passe au lave-vaisselle, l'ensemble tient sur 21 cm de diamètre.
Le moteur à bobinage cuivre pur délivre une puissance constante de 300 W sous 220 V — suffisant pour hacher de la viande crue ou réduire des noix en poudre en quelques impulsions. Les 4 lames en acier inoxydable sont montées en deux niveaux superposés, ce qui assure un traitement homogène sur toute la hauteur du bol : les morceaux du bas et ceux du haut sont hachés en même temps, sans zones non traitées. Résultat : une texture régulière en moins de 30 secondes pour une fournée de 250 g.
Un seul bouton, deux positions :
| Vitesse | Aliments adaptés | Exemples |
|---|---|---|
| Vitesse 1 (douce) | Aliments mous | Tomates, oignons, courge, herbes fraîches |
| Vitesse 2 (forte) | Aliments durs | Viande crue, carottes, noix, fromage à pâte dure |
La commande fonctionne en impulsions : appuyez 3 secondes, relâchez 1 seconde, répétez 3 à 5 fois. Cette technique évite la surchauffe du moteur et donne un meilleur contrôle sur la finesse de la coupe.
Le bol de 2 litres en verre transparent permet de surveiller la texture en temps réel sans ouvrir l'appareil. Le verre ne retient pas les odeurs (contrairement au plastique) et ne se tache pas au contact des aliments colorés comme la betterave ou le curry. Le tapis antidérapant en silicone fixé sous le corps principal maintient l'ensemble stable sur le plan de travail pendant le fonctionnement. Le bol et le couvercle se démontent facilement à la main et passent au lave-vaisselle.
Quelques règles pour obtenir les meilleurs résultats et préserver l'appareil :
| Usage | Vitesse | Conseil |
|---|---|---|
| Viande hachée maison | Vitesse 2 | Morceaux de 2–3 cm, 250 g max |
| Purée de légumes | Vitesse 1 | Légumes cuits, ajouter un peu d'eau |
| Oignons / ail / herbes | Vitesse 1 | Quelques impulsions courtes |
| Noix et fruits secs | Vitesse 2 | Poudre en 4–5 impulsions |
| Sauce tomate maison | Vitesse 1 | Tomates crues ou pelées |
| Pâte à tartiner (noix) | Vitesse 2 | Ajouter de l'huile pour fluidifier |
Le bol en verre et le couvercle se détachent d'une simple torsion et passent au lave-vaisselle. Pour un nettoyage rapide entre deux utilisations, remplir le bol à moitié d'eau chaude savonneuse et lancer 2–3 impulsions : les lames se nettoient d'elles-mêmes. Sécher l'ensemble avant de ranger. Le corps moteur se nettoie avec un chiffon humide uniquement — ne jamais l'immerger.
| Puissance | 300 W |
| Tension | 220 V — 50/60 Hz |
| Capacité du bol | 2 L |
| Lames | 4 lames bi-niveau acier inoxydable |
| Vitesses | 2 (douce / forte) |
| Matériaux | Corps acier inoxydable brossé + ABS — bol verre |
| Dimensions | 21 × 21 × 25 cm |
| Poids | 2 kg |
| Commande | Bouton-poussoir (impulsions) |
| Quantité max par fournée | 250 g |
| Durée max d'utilisation | 2 min en continu |
| Lave-vaisselle | Oui (bol + couvercle uniquement) |
| Antidérapant | Tapis silicone sous le corps |
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