Moulin à Grains pour Robot KitchenAid — Inox, 12 Niveaux de Mouture

De la farine de blé fraîche moulue à la maison, du curcuma en poudre fine sans résidu amer, des flocons d'avoine grossiers en quelques secondes : c'est ce que permet cet accessoire moulin à grains en acier inoxydable compatible KitchenAid. Le cadran de réglage offre 12 niveaux de mouture — du grain entier concassé à la farine extra-fine — pour s'adapter à chaque aliment et chaque recette. Construction tout métal, chambre transparente pour surveiller la mouture, brosse de nettoyage incluse.

12 Niveaux de Mouture : Du Grain à la Farine Fine

Le cadran de réglage permet d'ajuster la finesse de mouture en 12 positions distinctes. Pour les grains durs (blé, maïs, seigle), commencez à la position 1–2 pour un premier passage grossier, puis affinez progressivement jusqu'à la finesse souhaitée. Pour les noix et fruits à coque (cajou, amande, macadamia), les niveaux intermédiaires 3–4 conviennent au broyage en poudre. La chambre de broyage transparente vous permet de contrôler visuellement la texture sans interrompre le cycle.

Construction Tout Métal : Durable et Anti-Rouille

Le corps et les disques de broyage sont fabriqués en acier inoxydable, sans pièce plastique en contact avec les aliments. L'acier ne se déforme pas sous la pression des grains durs et ne retient pas les odeurs — vous pouvez passer du blé au café sans transfert d'arôme. La construction monobloc sans soudure interne facilite le démontage et le nettoyage.

Installation Directe sur KitchenAid

L'accessoire se fixe directement sur la prise de puissance du robot KitchenAid (chef attachment hub), compatible avec la grande majorité des modèles KitchenAid — Artisan, Classic, Professional. L'installation se fait sans outil : insérez l'accessoire dans la prise, vissez la bague de fixation, et démarrez le robot à la vitesse 4–6. Pas besoin d'adaptateur supplémentaire pour les modèles standard.

Grains Compatibles

À ne pas moudre : grains humides ou gras, aliments avec forte teneur en huile (graines de lin entières, noix fraîches non déshydratées).

Entretien et Précautions d'Utilisation

Ne jamais immerger le moulin dans l'eau — utilisez uniquement la brosse fournie pour nettoyer les disques de broyage et les paliers. Dévissez la bague de fixation, retirez les disques flexibles et frottez avec la brosse à sec. La chambre de broyage transparente peut être essuyée avec un chiffon sec. Après 10 tasses de farine moulues consécutives, laissez refroidir le robot 45 minutes avant de reprendre. Vitesse conseillée : 4 à 6 sur le robot — ne pas dépasser 6 pour éviter toute surcharge du moteur.

Caractéristiques Techniques

Découvrez les meilleurs hachoirs du marché ainsi que tous nos accessoires robots cuisine, qu'ils soient électriques ou manuels, à viande ou à légumes.